節約ボリューミー【甘旨れんこん炒め】🍳　#れんこん #れんこんレシピ #厚揚げレシピ #レンコン #厚揚げ

[材料]　2〜3人前
・れんこん：200g
・厚揚げ豆腐：１パック
・片栗粉：大さじ2
・サラダ油：大さじ2
★しょうゆ：大さじ1.5
★酒:大さじ1
★みりん：大さじ1
★酢：大さじ1
★砂糖：大さじ１
★鶏がらスープ：小さじ１
★しょうが：小さじ1
★にんにく：３cm
・小ねぎ：仕上げ
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[作り方]
①れんこんは皮をむき1cm幅にカットしてポリ袋に入れる。
②一口大にカットした厚揚げと片栗粉も入れて振りまぶす。
③フライパンに入れたら油を加えてこんがり焼く。
④★調味料を入れて煮絡めたら小ねぎをかけて完成。