明けましておめでとうございます🎍
みなさまお正月はいかがお過ごしですか？
今回は年末に作った1週間献立の動画です🍳
今年もたくさんのレシピに挑戦して
簡単おいしい夜ご飯を作って行こうと思っているので見守ってもらえると嬉しいです🫶🏻
今年もどうぞよろしくお願いします！
概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
OP( 00:00)
買い物リスト(00:47)
▶︎1日目(00:50)
レンジチャプチェ
きのこマリネ
キャベツ油揚げ味噌汁
▶︎2日目(04:20)
ネギ塩チキン
切り干し大根のサラダ
ニラたまスープ
▶︎3日目(07:08)
鯖のネギ味噌炒め
きゅうりのピリ辛和え
豆腐とえのきの味噌汁
▶︎4日目(10:15)
豚肉の生姜焼き
ピーマンハムのマヨ和え
エリンギ油揚げの味噌汁
▶︎5日目(13:13)
甘辛マヨ丼
春雨サラダ
わかめ卵スープ
👛買い物リスト（2人分）
＝ 肉・魚類 ＝
豚肉 400g
さば 2切れ
鶏むね肉 750g
豆腐 100g
油揚げ 1袋
ハム 3パック（12枚）
＝ 野菜類 ＝
人参 1本
玉ねぎ 1個
ニラ 1束
長ねぎ 細2本
きゅうり 2本
キャベツ 1/2個
えのき 200g
エリンギ 2本
ピーマン 3個
＝ 自宅のストック＝
ツナ缶 1缶
卵 2個
春雨 45g
切り干し大根 15g
※米・調味料は含んでいません
🌼人気の1週間献立
👇レンジで作れるレシピ
🍅食材と分量(2人分)
◆チャプチェ
【材料】
・豚肉 200g
・ピーマン 2個
・ニラ 1/4束
・人参 1/4本
・春雨 30g
【調味料】
・コチュジャン 大さじ1
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・にんにく 5cm
・水 100ml
◆きのこマリネ
【材料】
エリンギ 1本
えのき 100g
【調味料】
・オリーブオイル 大さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・黒胡椒 少々
◆キャベツと油揚げの味噌汁
【材料】
キャベツ 2枚
油揚げ 1/2枚
〜火曜日〜
◆ネギ塩チキン
【材料】
・鶏むね肉 300g
・キャベツ 3枚
【ネギだれ】
・長ネギ 1本
・ごま油 大さじ2
・にんにく 3cm
・生姜 3cm
・中華だし 小さじ1
【調味料】蒸す時
・塩 小さじ1/4
・酒 大さじ1
◆切り干し大根のサラダ
【材料】
切り干し大根 15g
きゅうり 1/2本
人参 1/4本
ハム 4枚
【調味料】
・味噌 大さじ1
・酢 大さじ1
・醤油 小さじ2
・すりごま 大さじ1
◆ニラたまスープ
【材料】
ニラ 1/2
卵 1個
【調味料】
・中華だし 小さじ2
・醤油 小さじ1
〜水曜日〜
◆鯖のネギ味噌炒め
【材料】
・鯖 2切れ
・キャベツ 4枚
【ネギ味噌ダレ】
・長ネギ 白い部分1本
・味噌 大さじ1
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ2
・砂糖 大さじ1
◆きゅうりピリ辛和え
【材料】
・きゅうり 1本
・ツナ缶 1缶
【調味料】
・ごま油 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
・焼肉のタレ 大さじ1
◆豆腐とえのきの味噌汁
【材料】
・豆腐 100g
・えのき 100g
・わかめ 2g
〜木曜日〜
◆豚肉の生姜焼き
【材料】
豚肉 200g
・小麦粉
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/8個
【調味料】
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・おろし生姜 10cm
◆ピーマンハムのマヨ和え
【材料】
・ピーマン 1個
・人参 1/4本
・ハム 4枚
【調味料】
・マヨネーズ 大さじ1
・めんつゆ 小さじ2
・ブラックペッパー
◆エリンギと油揚げの味噌汁
【材料】
・エリンギ 1本
・油揚げ 1/2枚分
〜金曜日〜
◆甘辛マヨ丼
【材料】
鶏むね肉 350g
玉ねぎ 1/2個
【調味料】
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
◆春雨サラダ
【材料】
きゅうり 1/2本
人参 1/4本
春雨 15g
ハム 4枚
【調味料】
・酢 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
◆わかめ卵スープ
【材料】
・わかめ 2g
・卵 1個
【調味料】
・中華だし 小さじ2
・水 400ml
・胡椒 お好みで
🍳よく使っているキッチン用品
まな板 https://a.r10.to/hNw77h
包丁https://a.r10.to/h5Qg35
キッチンバサミ https://a.r10.to/h5hRhV
iwakiガラス容器 https://a.r10.to/hkGLmh
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📹Camera：SONY α7C Ⅱ
LUMIX G100
💻Editing： Filmora
🏷️Instagram：https://www.instagram.com/copi__gohan
🍳Item List：https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items
🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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◎チャンネル紹介◎
こぴ(28) 転勤族の妻
「1週間の献立」「2人暮らしの夜ご飯」を毎週載せています
日々の献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️
short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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