物価高の今、特に日々の食事に欠かせない野菜が高いですよね!
その中で白菜は今が旬という事もあり買いやすい野菜です。
今回はお手頃な白菜を使ってパクパク食べられる白菜漬けを作ります。
使うのは白菜と基本的な調味料だけなので簡単でお手軽です。
材料
白菜4分の1玉
塩ひとつまみ
醤油大さじ1
お酢大さじ1
鶏がらスープ小さじ半分
にんにくチューブ3センチ
白炒りゴマ大さじ1
ごま油大さじ1
Nowadays, when prices are high, vegetables that are essential for daily meals are especially expensive!
Among them, Chinese cabbage is an easy-to-buy vegetable because it is in season now.
This time, I will make pickled Chinese cabbage that can be eaten quickly using affordable Chinese cabbage.
It is easy and convenient because you only use Chinese cabbage and basic seasonings.
Ingredient
A quarter of a ball of Chinese cabbage
A pinch of salt
1 tablespoon of soy sauce
1 tablespoon of vinegar
Half a teaspoon of chicken soup
3 cm of garlic tube
1 tablespoon of white stir-fried sesame seeds
1 tablespoon of sesame oil
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