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【簡単豚キムチ】
～材料～
・豚薄切り肉 130g程度
・キムチ 150g程度
・長ねぎ 1/2本程度
・塩 少々
・胡椒 少々
・ごま油 大さじ1程度
材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。
①長ねぎは5㎜幅程度に斜めに切る。
②豚肉は食べやすい大きさ(1口大程度)に切る。
③豚肉に塩胡椒して全体になじませる。
④フライパンにごま油を入れて豚肉を入れ色が変わるまで焼く。色が変わったら長ねぎを入れ少ししんなりするまで炒めて、キムチを入れ全体に絡めてさっと炒める。
⑤器に盛り付けて完成！
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～BGM～
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・Play-Doh meets Dora (Carmen Maria and Edu Espinal)
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