豚ニラもやし炒め(2;06)
#シャキシャキもやしとニラの食感を楽しもう‼#炒め物
今回は、安価で‼手早く‼簡単に‼作れる
『豚ニラモヤシ炒め』です。
【食材】1人分
豚こま肉 150g ＊ほかの部位でも構いません
ニラ 1/2束
もやし1/2 100g
胡麻油(炒め) 大さじ1
(仕上げ)
煎りごま少々
胡麻油(風味付け) 小さじ1
ラー油 少々 ＊お好みで！
(豚肉下味)
塩こしょう 各少々
片栗粉 小さじ2
【合わせ調味料】
料理酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
おろしにんにく 3cm～
おろししょうが 小さじ1
オイスターソース小さじ1
＊砂糖 小さじ1/2～
＊中華味の素 小さじ1/2
＊塩コショウ(炒め時) お好みで少々
＊鶏がらスープの素でも構いません‼
＊あとは、お好み加減で調整です。
の上記のレシピで今回の『豚ニラ炒め』を作りました。
我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
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また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
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