オランダで買える食材で、今日は節約ネギ焼きです。買い物行くのも面倒だったので、家にあるものだけで作りました。
こっちでは今のところニラに出会えておらず、ネギは普通にどこにでも売っているので、ネギ焼きに。そして救世主のカニカマ様!
我が家ではカニカマを多用しています!これがあるだけで、お肉の代わり(のつもり)。
今回は薄力粉じゃなくて米粉を使用。ちょっとモチモチになって、なおおいしい!
全部とりあえず適当な量を混ぜて焼くだけ!
地味・安い・簡単が正義です!!たまには(いつも?)こんな晩ご飯でもいいでしょ?
フローニンゲンって知ってますか?Do you know Groningen?
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「幸せな味おんち」の家族です。不器用&センスがない&面倒くさがりでガサツ、手抜きばかりの私ですが、そんな日常を温かく見守ってくださいw