今回の動画では、節約一家が実践してみて、特に効果の高かった食費の節約術を5つ紹介しています! 少しでも皆さんのお役に立てることがあれば嬉しいです。
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レシピ(2人前用)
●豚こまプルコギ
・豚こま 200g
・玉ねぎ 1個
・ニラ 1束
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ2
・甜麺醤 大さじ1
・にんにくチューブ 1cm
・ごま油 大さじ1
※もやしと糸唐辛子とチーズはお好みで(動画では入れていません)
① 豚こまと玉ねぎを食べやすい大きさに切る
② ポリ袋に①とごま油以外の調味料を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分放置
③ フライパンにごま油を引いて②を炒める
④ ニラ(お好みでもやしも)を入れて炒める
⑤ お好みでチーズと糸唐辛子をかけたら完成
●味噌コーンポテトサラダ
・じゃがいも 4個
・にんじん 1/4本
・コーン缶 30g(1/5程度)
・ハム 1袋
・味噌 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・こしょう 少々
① じゃがいもは皮を剥いて800wで1分30秒レンチン
② にんじんは千切りにして塩もみして置いておく
③ ハムは食べやすい大きさに切る
④ ①をマッシャーで潰して②、③、コーン缶、調味料を入れて混ぜたら完成
●びっくりドンキー風ハンバーグ
・ひき肉 500g
・玉ねぎ 小2個
・玉子 1個
・パン粉 100g
・牛乳 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・味噌 大さじ1
・マーガリン(バター) 20g
・塩 小さじ1/2
・ナツメグ 少々
・黒こしょう
① 玉ねぎはみじん切りにして、マーガリンと一緒にレンチン
② 玉子、パン粉、牛乳を混ぜ合わせておく
③ ①、②、ひき肉、マヨネーズ、味噌、ナツメグ、塩コショウを混ぜる
④ 成形してフライパンで焼いて完成
●ハンバーグソース
・玉ねぎ 1/2個
・マーガリン 5g
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
・水 大さじ1
① フライパンにマーガリンを引いて、玉ねぎを炒める
② 玉ねぎが透き通ってきたら調味料を全て入れて、とろみが付くまで炒めたら完成
目次(チャプター)
・00:00 オープニング
・00:29 食費節約術①
・02:00 食費節約術②
・04:30 食費節約術③
・06:07 食費節約術④
・07:11 食費節約術⑤
・10:04 エンディング
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