【ピーマンの肉詰め🫑】
▶︎材料(2・3人分)
ピーマン 5・6個
⚪︎豚ひき肉 150g
⚪︎塩＆こしょう パラリガリガリ
⚪︎パン粉 大さじ1〜
⚪︎チーズ 好きなだけ
⚪︎醤油 小さじ1〜
⚪︎オイスターソース 小さじ1〜
⚫︎ケチャップ 大さじ1〜
⚫︎カープソース 大さじ1〜
⚫︎水 大さじ1〜
▶︎作り方
1.ピーマンの上切って中身ほり出す。
2.ボウルに⚪︎を入れて混ぜる。
3.ピーマンに2を詰める。
4.フライパンに油を入れて温めたら3を焼く。
5.4をコロコロ転がしてみる。
6.⚫︎を投入して全体を混ぜて3・4分蒸し焼きする。
▶︎メモ
・上から詰めるのが簡単だった！
・Twitterで、ペットボトルのキャップでくり抜く方法を教えてもらった！
・余った肉ダネは丸めて焼いた。
#香川県 #ja香川 #讃さん広場 #地産地消 #国消国産
