今回は、食費月4万円で暮らす我が家の平日５日間の晩ごはんをご紹介していく動画です！
節約をかなり重視しつつも、満足感の高い夕食作りを心がけるようにしてますが、やはりズボラなは全開という評価を夫からもらいました…。ツッコミどころ満載かもしれませんが、楽しんでいただけると嬉しいです。
レシピは概要欄の最後にまとめておりますので、もし作ってみたいという方は、参考にしていただけると幸いです！
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【レシピ】
■１日目
◯おろし鶏ハンバーグ
・鶏むね肉 ２枚
・れんこん ２００ｇ
・卵 １個
・醤油 小さじ２
・中華スープの素 小さじ１
・大葉 ８枚
・大根 １００ｇ
◯のり塩れんこん
・れんこん ２００ｇ
・片栗粉 大さじ１
・粉チーズ 大さじ１
・青のり 小さじ１
・コンソメ 小さじ１
・塩 少々
◯切り干し大根
・切り干し大根 ３０ｇ
・人参 １／２本
・水 ２００ｍｌ
・出汁の素 小さじ１
・醤油 大さじ２
・みりん 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・酒 大さじ１
◯鯛の味噌汁
・鯛頭 １匹分
・大根 １００ｇ
・ごぼう １００ｇ
・人参 １／２本
・水 ６００ｍｌ
・出汁の素 小さじ１
・味噌 大さじ２
■２日目
◯豚肉のヤンニョム風炒め
・豚かたまり肉 ２５０ｇ
・塩コショウ 少々
・マヨネーズ 大さじ２
・小麦粉 大さじ２
・テンメンジャン 大さじ１と１／２
・酒 大さじ１
・醤油 小さじ１
・ウスターソース 小さじ１
・はちみつ 小さじ１
・水 大さじ １
・にんにくチューブ １ｃｍ
◯おでん風煮物
・大根 ２００ｇ
・ごぼう ４００ｇ
・卵 ６個
・水 ５００ｍｌ
・白だし ７０ｍｌ
・醤油 １０ｍｌ
◯チョレギサラダ
・レタス １００ｇ
・のり ４枚
・ごま 小さじ２
・ごま油 大さじ１／２
・オリーブオイル 大さじ１
・醤油 小さじ２
・カンタン酢 大さじ１／２
・にんにくチューブ １ｃｍ
・塩こしょう 少々
■３日目
◯麻婆丼
・豆腐 １丁
・ひき肉 ２００ｇ
・生姜チューブ １ｃｍ
・にんにくチューブ １ｃｍ
・ごま油 大さじ１
・水 ２００ｍｌ
・醤油 小さじ２
・中華スープの素 小さじ２
・味噌 小さじ２
・ウスターソース 小さじ２
・みりん 大さじ１
◯卵スープ
・卵 １個
・わかめ お好み
・ごま お好み
・水 ５００ｍｌ
・牛骨スープの素 小さじ１
◯豚肉とこんにゃくの味噌煮
・豚こま肉 １００ｇ
・こんにゃく １袋
・人参 １／２本
・酒 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・醤油 小さじ１
・味噌 大さじ１／２
・出汁の素 小さじ１
・水 １００ｍｌ
◯もやしと人参のナムル
・もやし １袋
・人参 １／２本
・ニラ １／２袋
・ごま油 小さじ１
・中華スープの素 小さじ１
・醤油 小さじ１
・ごま お好み
■４日目
◯ミートボールパスタ
・パスタ ５００ｇ
・ひき肉 ３００ｇ
・玉ねぎ 小２個
・卵 １個
・パン粉 大さじ２
・ケチャップ 大さじ６
・ウスターソース 大さじ１
・コンソメ 小さじ１／２
・塩 少々
・水 ７００ｍｌ
◯もやし＆油揚げのポン酢炒め
・もやし １袋
・油揚げ ３枚
・ポン酢 大さじ３
◯アスパラベーコン
・アスパラ ３本
・じゃがいも ３個
・ブロッコリー １００ｇ
・ミニトマト ５個
・ベーコン １袋
・バター １０ｇ
・マジックソルト 少々
■５日目
◯豚こまと玉ねぎの炒め煮
・豚こま ３００ｇ
・玉ねぎ ２個
・温泉卵 １個
・醤油 大さじ１
・みりん 大さじ１
・酒 大さじ１
・砂糖 小さじ２
◯コンソメスープ
・アスパラ １本
・ミニトマト ５個
・ブロッコリー １００g
・ベーコン １袋
・じゃがいも １個
・水 ６００ｍｌ
・コンソメスープの素 大さじ１
・とろけるチーズ お好み
◯ちくわの磯辺焼き
・ちくわ ２本
・水 大さじ２
・片栗粉 大さじ３
・青のり 大さじ１
◯シーザーサラダ
・ベーコン １袋
・ブロッコリー １００ｇ
・じゃがいも ２個
・温泉卵 １個
・マヨネーズ 大さじ３
・牛乳 大さじ３
・レモン汁 大さじ１／２
・粉チーズ 大さじ１と１／２
・にんにくチューブ １ｃｍ
・ブラックペッパー お好み
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