豚こまレンコンの甘酢炒め(3;30)
#節約レシピ ＃豚こま肉 #レンコン ＃独身男の一人飯おかず日記
今回の豚こまレンコンの甘酢炒めは、甘すっぱさと生姜の風味がよく
ごはんのお供的にもおいしく
お弁当などの一品としてもいいと思いますね
ただ、豚バラ肉などを使うと、冷めたら脂が固まり食感もよくなるので、豚こま肉がよいと思いますね
【食材】 2人分
豚こま 200g
れんこん 130ｇ
青ネギ 適量
煎りごま 大さじ1
片栗粉 大さじ1
胡麻油 大さじ2.5
【調味料】
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2.5
酢 大さじ2
チューブ生姜 1㎝
上記で、今回の豚こまレンコンの甘酢炒めを作っています
我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること！
食は生命の根源！
食は毎日のことだからこそ美味しく!! 楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
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また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします＾＾
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