今回は「ちくわで簡単！海老マヨ風」のレシピと作り方をご紹介します♪
海老の代わりにちくわを使って海老マヨ風に仕上げました✨
衣をつけてソースを絡めたちくわの見た目は海老そっくり👏
下処理がいらないので手間もかからず、低コストなひと品です😊
おつまみにもぴったりですよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/84904
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・ちくわ：3本
・小麦粉：大さじ3杯
・水：大さじ2杯
・サラダ油：適量
マヨネーズソース
・a. マヨネーズ：大さじ3杯
・a. ケチャップ：大さじ1杯
・a. 牛乳：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. レモン果汁：小さじ1/2杯
■下ごしらえ
・ちくわは輪切りにします。
■作り方
1. マヨネーズソースを作ります。ボウルに(a)の調味料を加えて混ぜます。
2. 別のボウルに小麦粉と水を加えて衣を作り、ちくわをくぐらせます。
3. フライパンに多めのサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れてときどき返しながら揚げ焼きにします。
4. 1のソースに3を加え、よく絡めたら器に盛り付けて完成です。
■コツ・ポイント
・ちくわはお好みの太さのものを使用してくださいね。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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