【5日間の節約献立】冬野菜をおいしくいただく時短レシピ晩ごはん【#110】

おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 1週間のまとめ買いリスト・平日5日間の晩ごはんを毎週(土) 9:00 更新!!

【目次】

0:00 『1週間のまとめ買いリスト』
0:10 『食材の下処理』

1:25 『月曜日の献立』
1:35 『とろっと白菜豚汁』
3:05 『ぶりの竜田揚げ』
4:00 『にらの和えもの』

4:33 『火曜日の献立』
4:43 『もやしキムチ和え』
5:06 『ほうれん草おひたし』
5:18 『鍋焼きうどん』

6:52 『水曜日の献立』
7:02 『キャベツのポトフ』
7:51 『トマトのマリネ』
8:12 『マカロニサラダ』

9:07 『木曜日の献立』
9:17 『キャベツのスープ』
10:00 『ごぼうサラダ』
10:40 『マカロニグラタン』

11:56 『金曜日の献立』
12:06 『かまぼこの酢の物』
12:48 『簡単キムチ鍋』
14:02 『ツナマヨおにぎり』

🍆 食材と調味料🥦

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月曜日

●ぶりの竜田揚げ

⏰調理時間：30分

📝食材/2人分
キャベツ・・・2枚(55g)
ぶり・・・3きれ(180g)
ぷちトマト・・・4こ(30g)

🥣調味料/2人分
しょうが・・・小さじ1
酒・・・大さじ1/2
しょうゆ・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ2

●にらの和えもの

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
にら・・・1/6(20g)
もやし・・・100g

🥣調味料/2人分
かつおぶし・・・1つまみ
ポン酢・・・大さじ1

●とろっと白菜豚汁

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
白菜・・・1枚(100g)
長ねぎ・・・1/4(40g)
にんじん・・・1/3(30g)
しいたけ・・・2こ(20g)
えのき・・・1/4(35g)
ごぼう・・・1/6(20g)
豚ばら・・・80g

🥣調味料/2人分
ごま油・・・大さじ1
水・・・400ml
顆粒だし・・・小さじ1
しょうが・・・小さじ1/2
にんにく・・・小さじ1/2
みそ・・・大さじ2

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火曜日

●鍋焼きうどん

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
油揚げ・・・1/2(35g)
かまぼこ・・・1/2(40g)
長ねぎ・・・1/4(40g)
しいたけ・・・4こ(50g)
うどん・・・2袋(400g)
ほうれん草・・・3株(70g)
たまご・・・2こ

🥣調味料/2人分
水・・・600ml
顆粒だし・・・小さじ1
しょうゆ・・・大さじ3
みりん・・・大さじ2

●もやしキムチ和え

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
もやし・・・1/2袋(100g)
キムチ・・・40g

🥣調味料/2人分
ごま油・・・小さじ1/2
しょうゆ・・・小さじ1/2

●ほうれん草おひたし

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
ほうれん草・・・6株(120g)

🥣調味料/2人分
ポン酢・・・小さじ2
かつおぶし・・・1つまみ

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水曜日

●キャベツのポトフ

⏰調理時間：30分

📝食材/2人分
キャベツ・・・1/4(270g)
にんじん・・・1本(140g)
じゃがいも・・・2こ(240g)
玉ねぎ・・・1/2(65g)
ウインナー・・・7本(110g)

🥣調味料/2人分
水・・・800ml
コンソメ・・・小さじ3
塩・・・2まわし
ブラックペッパー・・・2まわし
パセリ・・・2つまみ

●マカロニサラダ

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
たまご・・・1こ
マカロニ・・・50g
ツナ缶・・・1/2(35g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ・・・大さじ2
ブラックペッパー・・・1ふり
しょうゆ・・・小さじ1/4

●トマトのマリネ

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
ぷちトマト・・・14こ(90g)

🥣調味料/2人分
オリーブオイル・・・大さじ1/2
酢・・・大さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/2
プラックペッパー・・・1ふり

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木曜日

●マカロニグラタン

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
水曜日のポトフ・・・1/5
マカロニ・・・60g
チーズ・・・2つかみ(60g)

🥣調味料/2人分
ポトフのスープ・・・100ml
バター・・・40g
薄力粉・・・大さじ4
牛乳・・・300ml
コンソメ・・・小さじ1
ブラックペッパー・・・2ふり
パセリ・・・2つまみ

●ごぼうサラダ

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
ごぼう・・・1/6(40g)
にんじん・・・1/3(45g)
ツナ缶・・・1/2(35g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ・・・大さじ1.5
しょうゆ・・・小さじ1/4
白ごま・・・小さじ1

●キャベツのスープ

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
玉ねぎ・・・1/4(30g)
キャベツ・・・1枚(60g)
ぷちトマト・・・4こ(26g)

🥣調味料/2人分
水・・・400ml
コンソメ・・・小さじ2

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金曜日

●簡単キムチ鍋

⏰調理時間：30分

📝食材/2人分
白菜・・・1/4(580g)
えのき・・・1/2(70g)
長ねぎ・・・1/2(65g)
豆腐・・・2/3(260g)
にら・・・1/2(45g)
キムチ・・・150g
豚ばら・・・200g
ウインナー・・・4本(60g)

🥣調味料/2人分
水・・・400ml
鶏がら・・・小さじ2
豆板醤・・・小さじ2
コチュジャン・・・小さじ1
みそ・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ2
にんにく・・・小さじ1

●かまぼこの酢の物

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
きゅうり・・・1本(85g)
かまぼこ・・・1/2(40g)

🥣調味料/2人分
塩・・・2つまみ
酢・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/4

●ツナマヨおにぎり

⏰調理時間：55分

📝食材/2人分
ツナ缶・・・1缶(70g)
塩昆布・・・4g
ごはん・・・1合

🥣調味料/2人分
マヨネーズ・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1/2
鶏がら・・・小さじ1/4
白ごま・・・小さじ1

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👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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豚ばら・・・280g 410円
ぶり・・・3きれ(180g) 760円

えのき・・・1袋(105g) 89円
キャベツ・・・1玉(385g) 159円
きゅうり・・・1本(85g) 68円
ごぼう・・・1/3本(60g) 159円
しいたけ・・・6こ(70g) 173円
じゃがいも・・・2こ(240g) 119円
玉ねぎ・・・1こ(95g) 199円
長ねぎ・・・1本(145g) 130円
にら・・・1束(65g) 129円
にんじん・・・2本(215g) 89円
白菜・・・1/2(680g) 148円
ぷちトマト・・・22こ(146g) 194円
ほうれん草・・・1袋(190g) 108円
もやし・・・1袋(200g) 26円

油揚げ・・・1/2(35g) 31円
ウインナー・・・11本(170g) 178円
うどん・・・2袋(400g) 37円
かまぼこ・・・1本(80g) 79円
キムチ・・・1パック(190g) 106円
牛乳・・・300ml 178円
たまご・・・3こ 149円
ツナ缶・・・2缶(140g) 388円
豆腐・・・2/3(260g) 39円
マカロニ・・・110g 98円
ごはん・・・1合
塩昆布・・・4g
チーズ・・・2つかみ(60g)
バター・・・40g

💰購入金額
4,241円

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🧂調味料など🧀
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オリーブオイル
片栗粉
かつおぶし
顆粒だし

牛乳
コチュジャン
ごま油
コンソメ

酒
砂糖
塩
しょうが

しょうゆ
白ごま
酢
豆板醤

鶏がら
にんにく
薄力粉
パセリ

バター
ブラックペッパー
ポン酢
マヨネーズ

みそ
みりん

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