【節約レシピ】献立にもう悩まない！冬に勝つ5日間の晩ごはん【#106】

おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 1週間のまとめ買いリスト・平日5日間の晩ごはんを毎週(土) 9:00 更新!!

【目次】

0:00 『1週間のまとめ買いリスト』
0:10 『食材の下処理』

1:06 『月曜日の献立』
1:16 『かんたん鶏汁』
2:40 『大根マヨサラダ』
3:29 『大葉チーズカツ』

4:57 『火曜日の献立』
5:07 『オニオンスープ』
5:47 『じゃがいもガレット』
6:40 『鮭のクリームソース』

8:03 『水曜日の献立』
8:13 『ほうれん草和えもの』
8:44 『ゆで鶏ピリ辛だれ』
9:44 『たまご春雨スープ』

10:17 『木曜日の献立』
10:27 『チーズ牛丼』
11:10 『にんじん胡麻和え』
11:48 『ほうれん草味噌汁』

12:36 『金曜日の献立』
12:46 『じゃがいも味噌汁』
13:16 『春雨サラダ』
13:50 『ひとくちチキン南蛮』

🍆 食材と調味料🥦

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月曜日

●大葉チーズカツ

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
レタス・・・2枚(90g)
A：たまご・・・1こ
大葉・・・10枚(7g)
豚ロース・・・10枚(330g)
チーズ・・・10つまみ(50g)

🥣調味料/2人分
A：薄力粉・・・大さじ4
A：水・・・大さじ1
塩こしょう・・・全体に
パン粉・・・100ml

●大根マヨサラダ

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
だいこん・・・3cm(110g)
にんじん・・・1/3(30g)
ぷちトマト・・・2こ(20g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ・・・大さじ4
しょうゆ・・・小さじ1弱
砂糖・・・小さじ1/2
白ごま・・・2つまみ

●かんたん鶏汁

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
だいこん・・・5cm(170g)
にんじん・・・1/3(45g)
玉ねぎ・・・1/4(30g)
鶏もも・・・1/2枚(75g)

🥣調味料/2人分
ごま油・・・小さじ1
水・・・400ml
顆粒だし・・・小さじ1
A：しょうが・・・小さじ1
A：にんにく・・・小さじ1
A：みそ・・・大さじ2

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火曜日

●鮭のクリームソース

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
えりんぎ・・・1本(55g)
玉ねぎ・・・1/4(30g)
鮭・・・2きれ

🥣調味料/2人分
塩こしょう・・・全体に
薄力粉・・・大さじ1/2
バター・・・8g
薄力粉・・・大さじ1
A：牛乳・・・100ml
A：コンソメ・・・小さじ1/2
A：ブラックペッパー・・・1ふり
パセリ・・・4ふり

●じゃがいもガレット

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
じゃがいも・・・2こ(270g)

🥣調味料/2人分
A：塩こしょう・・・2ふり
A：粉チーズ・・・大さじ1
ケチャップ・・・大さじ1

●オニオンスープ

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
玉ねぎ・・・1こ(120g)

🥣調味料/2人分
バター・・・8g
水・・・400ml
コンソメ・・・小さじ2
ブラックペッパー・・・2ふり
パセリ・・・4ふり

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水曜日

●ゆで鶏ピリ辛だれ

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
レタス・・・2枚(90g)
鶏もも・・・2枚(410g)
ぷちトマト・・・2こ(20g)

🥣調味料/2人分
水・・・400ml
酒・・・大さじ2
塩・・・3まわし

-たれ-
コチュジャン・・・小さじ2
豆板醤・・・小さじ1
酢・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
しょうが・・・小さじ1/2
ごま油・・・小さじ1
白ごま・・・小さじ1

●ほうれん草和えもの

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
ほうれん草・・・1株(60g)
ぷちトマト・・・5こ(60g)

🥣調味料/2人分
ポン酢・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1
白ごま・・・1つまみ

●たまご春雨スープ

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
わかめ・・・1g
春雨・・・15g
たまご・・・1こ

🥣調味料/2人分
鶏がら・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
塩こしょう・・・1ふり

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木曜日

●チーズ牛丼

⏰調理時間：50分

📝食材/2人分
玉ねぎ・・・1/2(60g)
牛ばら・・・200g
ごはん・・・1合
チーズ・・・2つかみ(60g)

🥣調味料/2人分
水・・・250ml
顆粒だし・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ4
砂糖・・・大さじ3
しょうが・・・小さじ1

●にんじん胡麻和え

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
にんじん・・・2/3(120g)

🥣調味料/2人分
すりごま・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
顆粒だし・・・小さじ1/4

●ほうれん草味噌汁

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
たまご・・・1こ
ほうれん草・・・1株(60g)

🥣調味料/2人分
水・・・400ml
顆粒だし・・・小さじ1
みそ・・・大さじ2

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金曜日

●ひとくちチキン南蛮

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
レタス・・・2枚(80g)
玉ねぎ・・・1/4(50g)
鶏もも・・・1.5枚(300g)
たまご・・・1こ
ぷちトマト・・・4こ

🥣調味料/2人分
塩こしょう・・・全体に
薄力粉・・・・・大さじ2
パセリ・・・2つまみ

-タルタル-
マヨネーズ・・・大さじ3
酢・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/2

-タレ-
砂糖・・・小さじ1.5
片栗粉・・・小さじ1/2
しょうゆ・・・大さじ2
酢・・・大さじ1.5
みりん・・・大さじ3

●春雨サラダ

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
にんじん・・・1/3(35g)
わかめ・・・1g
春雨・・・20g

🥣調味料/2人分
ポン酢・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1
白ごま・・・小さじ1

●じゃがいも味噌汁

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
じゃがいも・・・1こ(120g)
ほうれん草・・・1株(60g)

🥣調味料/2人分
水・・・400ml
顆粒だし・・・小さじ1
みそ・・・大さじ2

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👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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牛ばら・・・200g 　　　 326円
鮭・・・2きれ　　　　　 269円
鶏もも・・・4枚(785g) 623円
豚ロース・・・10枚(330g) 502円

大葉・・・10枚(7g) 68円
えりんぎ・・・1本(55g) 79円
じゃがいも・・・3こ(390g) 119円
だいこん・・・8cm(280g) 60円
玉ねぎ・・・3こ(290g) 159円
にんじん・・・2本(230g) 130円
ぷちトマト・・・13こ(140g) 194円
ほうれん草・・・3株(180g) 119円
レタス・・・6枚(260g) 173円

牛乳・・・100ml 168円
たまご・・・4こ 149円
チーズ・・・110g 430円
春雨・・・35g 95円
ごはん 1合
バター 16g
わかめ 2g

💰購入金額
3,663円

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🧂調味料など🧀
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顆粒だし
牛乳
ケチャップ
コチュジャン

粉チーズ
ごま油
コンソメ
酒

砂糖
塩
塩こしょう
しょうが

しょうゆ
白ごま
酢
すりごま

豆板醤
鶏がら
にんにく
薄力粉

パセリ
バター
パン粉
ブラックペッパー

ポン酢
マヨネーズ
みそ
みりん

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