【節約レシピ】アツアツ料理で冬に備える晩ごはん献立をお届けします【#105】

【節約レシピ】アツアツ料理で冬に備える晩ごはん献立をお届けします【#105】

おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 1週間のまとめ買いリスト・平日5日間の晩ごはんを毎週(土) 9:00 更新!!

【目次】

0:00 『1週間のまとめ買いリスト』
0:10 『食材の下処理』

1:19 『月曜日の献立』
1:29 『ピーマンのナムル』
2:23 『かいわれの味噌汁』
3:06 『白菜のレモン蒸し』

4:25 『火曜日の献立』
4:35 『白菜の中華スープ』
5:22 『かいわれサラダ』
6:03 『肉団子で酢豚』

8:04 『水曜日の献立』
8:14 『春菊の白和え』
8:57 『ほうれん草の味噌汁』
9:24 『白菜の焼きうどん』

10:30 『木曜日の献立』
10:40 『キャロットスープ』
11:34 『白菜のかさね煮』
12:36 『ほうれん草卵炒め』

13:22 『金曜日の献立』
13:32 『白菜の塩昆布あえ』
14:11 『玉ねぎの味噌汁』
14:35 『牛肉のすき煮』

🍆 食材と調味料🥦

月曜日

●白菜のレモン蒸し

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
白菜 ・・・1/4(300g)
レモン ・・・1/2(45g)
豚ばら ・・・200g

🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・全体に
酒 ・・・大さじ2
鶏がら ・・・小さじ1/2
ごま油 ・・・大さじ1/2
ブラックペッパー ・・・2まわし

●ピーマンのナムル

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ピーマン ・・・2こ(40g)
にんじん ・・・1/3(45g)

🥣調味料/2人分
鶏がら ・・・小さじ1/4
しょうゆ ・・・小さじ1/2
ごま油 ・・・小さじ1/2
白ごま ・・・小さじ1/2

●かいわれの味噌汁

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
だいこん ・・・4cm(130g)
かいわれ ・・・1/4(8g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・大さじ2

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火曜日

●肉団子で酢豚

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
ピーマン ・・・3こ(100g)
玉ねぎ ・・・1/2(105g)
にんじん ・・・2/3(120g)
合い挽き ・・・200g
たまご ・・・1/2

🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・1ふり
片栗粉 ・・・大さじ1

-たれ-
砂糖 ・・・大さじ1
酢 ・・・大さじ2
鶏がら ・・・小さじ1
酒 ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ1
水 ・・・大さじ2
ケチャップ ・・・大さじ3
片栗粉 ・・・大さじ1

●かいわれサラダ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
だいこん ・・・3cm(80g)
かいわれ ・・・1/4(8g)
かつおぶし ・・・1つまみ

🥣調味料/2人分
しょうゆ ・・・小さじ2
酢 ・・・小さじ1
砂糖 ・・・小さじ1/2
顆粒だし ・・・1つまみ

●白菜の中華スープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
白菜 ・・・1/12(190g)
たまご ・・・1.5こ

🥣調味料/2人分
ごま油 ・・・大さじ1
水 ・・・400ml
鶏がら ・・・小さじ2
しょうゆ ・・・小さじ1
塩こしょう ・・・1ふり

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水曜日

●白菜の焼きうどん

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
白菜 ・・・1/6(160g)
にんじん ・・・1/3(70g)
玉ねぎ ・・・1/4(50g)
豚ばら ・・・200g
うどん ・・・2袋(400g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・2ふり
めんつゆ ・・・大さじ2
しょうゆ ・・・小さじ1

●春菊の白和え

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
木綿豆腐 ・・・1/3(100g)
春菊 ・・・3株(50g)

🥣調味料/2人分
めんつゆ ・・・小さじ1

●ほうれん草の味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
たまご ・・・1こ
ほうれん草 ・・・1株(60g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・大さじ2

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木曜日

●白菜のかさね煮

⏰調理時間:30分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/4(50g)
合い挽き ・・・250g
たまご ・・・1こ
白菜 ・・・1/4(370g)
トマトパック ・・・1パック(300g)

🥣調味料/2人分
パン粉 ・・・50ml
塩こしょう ・・・1ふり
牛乳 ・・・大さじ4
水 ・・・100ml
ケチャップ ・・・大さじ2
コンソメ ・・・小さじ2
ブラックペッパー ・・・2ふり
パセリ ・・・6ふり

●ほうれん草卵炒め

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
たまご ・・・1こ
ほうれん草 ・・・1株(60g)

🥣調味料/2人分
バター ・・・6g
しょうゆ ・・・小さじ1/2

●キャロットスープ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
にんじん ・・・1本(170g)
玉ねぎ ・・・1/4(60g)

🥣調味料/2人分
バター ・・・8g
牛乳 ・・・300ml
コンソメ ・・・小さじ1
塩こしょう ・・・1ふり
パセリ ・・・4ふり

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金曜日

●牛肉のすき煮

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
白菜 ・・・1/8(170g)
春菊 ・・・4株(50g)
しいたけ ・・・4こ(95g)
木綿豆腐 ・・・2/3(200g)
牛ばら ・・・200g

🥣調味料/2人分
水 ・・・150ml
しょうゆ ・・・大さじ2
みりん ・・・大さじ2
酒 ・・・大さじ1
砂糖 ・・・大さじ1
顆粒だし ・・・小さじ1/2

●白菜の塩昆布あえ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
白菜 ・・・1/8(170g)
にんじん ・・・1/3(40g)
塩こんぶ ・・・2つまみ(8g)
白ごま ・・・小さじ1

🥣調味料/2人分
ごま油 ・・・大さじ1/2
しょうゆ ・・・小さじ1/2

●玉ねぎの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/4(50g)
わかめ ・・・2g

🥣調味料/2人分
水 ・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・大さじ2

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👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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合い挽き ・・・450g 478円
牛ばら ・・・200g 291円
豚ばら ・・・600g 541円

かいわれ ・・・1/2(16g) 39円
しいたけ ・・・4こ(95g) 151円
春菊 ・・・7株(100g) 108円
だいこん ・・・7cm(210g) 87円
玉ねぎ ・・・2こ(315g) 194円
にんじん ・・・3本(445g) 129円
白菜 ・・・1玉(1,360g) 270円
ピーマン ・・・5こ(140g) 108円
ほうれん草 ・・・2株(120g) 130円
レモン ・・・1/2(45g) 159円

うどん ・・・2袋(400g) 37円
牛乳 ・・・360ml 160円
たまご ・・・5こ 149円
トマトパック ・・・1パック(300g) 138円
木綿豆腐 ・・・1パック(300g) 30円
かつおぶし ・・・1つまみ
塩こんぶ ・・・2つまみ(8g)
白ごま ・・・小さじ1
バター ・・・8g
わかめ ・・・2g

💰購入金額
3,199円

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🧂調味料など🧀
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顆粒だし
牛乳
ケチャップ
ごま油

コンソメ

砂糖
塩こしょう

しょうゆ
白ごま

鶏がら

パセリ
バター
パン粉
ブラックペッパー

みそ
みりん
めんつゆ

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