今回は、「忙しくても作れる！豪華なお正月おつまみ６品」 をご紹介します。
火を使わずに作れるものや、和えるだけ・煮るだけ・揚げるだけなど、
忙しいお正月でも作りやすいものを中心にまとめました。
ちょっと一品あるだけで食卓がパッと華やかになり、
お酒にも合う、みんなで楽しめるおつまみばかりです😊
ぜひ食べてみたいメニュー、
作ってみたいメニューがありましたら、コメント欄で教えていただけると嬉しいです♪
今年も一年、チャンネルをご覧いただき、本当にありがとうございました。
動画を通して、たくさんの方に「作ったよ」「家族に喜ばれました」「参考になりました」など、温かいコメントをいただき、とても励みになりました。
お忙しい中、いつも応援してくださる皆さまのおかげで、励みになり、楽しく動画作りを続けることができました✨
来年も、日常の食卓や特別な日の食事が、少しでも華やかに、そして心温まる時間になるお手伝いができれば嬉しいです☺
どうぞ身体に気をつけて、よい年末年始をお過ごしください🎍
来年もよろしくお願いいたします🙇♀️
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▶2024お節
https://youtu.be/i_TYTGpXrrI
▶2023お節
https://youtu.be/u1IlbAr-3oo
▶１０分でお正月おつまみ６品
https://youtu.be/y9hkMz3Am1c
▶お正月の家族・来客に喜ばれる６品
https://youtu.be/1y2UpGOIA3c
▶１５分でできる冬のおもてなしサラダ
https://youtu.be/s9w6HdOwAvI
▶冬のおもてなし料理
https://youtu.be/azWWNmm4P0s
▶冬のおもてなしおつまみ８品
https://youtu.be/x8qN3mEabHQ
▶秋の持ち寄り８品
https://youtu.be/fSMn96UWnSc
▶秋のおもてなしおつまみ８品
▶秋の５分おつまみ
https://youtu.be/vxSO3KEd8ac
▶１年中楽しめる５分おつまみ６品
https://youtu.be/y6LC006hy4I
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0:00 オープニング
0:40 鯛と塩昆布の三つ葉和え
2:20 白子のゆず春巻き
7:26 ちくわ門松
10:39 ゆりねチップス
15:53 煮豚
25:28 自家製ラーメン
27:26 とろたくの海苔巻き
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▼ 今回使った材料や道具
天然石プレート(白子の春巻き)
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ナハトマンプレート(とろたくの海苔巻き)
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700259215003368
ボサノバ 12cmスクエアボウル(いちご)
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700346694424279
ストウブ 鍋１８ｃｍ
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700254942250276
ストウブ 鍋２４ｃｍ
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キッチンバサミ
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700279585611918
貝印トング
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700248473894356
まな板
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700309367495229
フライパン
https://room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700359553071295
盛り付けトング
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クチポール ディナーフォーク
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ペッパーミル（電動）
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≪鯛と塩昆布の三つ葉和え≫２人分
・鯛(刺身用) １００ｇ
・塩昆布 ４ｇ
・三つ葉 ５本
・薄口しょうゆ 小さじ１(味を見て調整)
・ゆずの絞り汁 小さじ１/２
≪白子のゆず春巻き≫６本分
・たらの白子 １５０ｇ
・大葉 ６枚
・春巻きの皮 ６枚
・ゆずの皮 少々
・揚げ油 適量
〇薄力粉 適量
〇水 適量
・塩 少々
≪ちくわ門松≫１２個分
・ちくわ ３本
・さやいんげん ９本
・ブロッコリー ２房
・かにかま ２本
・いくら 適量
・金粉 適量
《ゆりねチップス》作りやすい分量
・ゆりね １個
・ぎんなん ２０個
・塩 適量
〇パルミジャーノレッジャーノ 適量
〇こしょう 少々
・揚げ油 適量
＊こぶ塩、カレー塩などを振ってもおいしい。お好みの味で
≪煮豚≫６～８人分
・豚肩ロースブロック肉 １ｋｇ
・卵 ６個
・ねぎ(青い部分) １本分
・しょうが 1かけ
・にんにく ３個
〇しょうゆ １００ｍＬ
〇砂糖 ５０ｇ
〇酒 ５０ｍＬ
〇水 ２カップ
・サラダ油 少々
≪とろたくの海苔巻き≫２～３人分
・ねぎとろ １５０ｇ
・たくあん ４０ｇ
・長ねぎ ３ｃｍ
・大葉 ２～３枚
・しょうゆ 大さじ１/４
・わさび 適量
・韓国のり 適量
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