今回は、「クリスマスや年末の食卓が一気に華やぐ前菜６品」をご紹介します。
１品５～１０分で簡単に作れます。(放置時間、焼き時間は除く)
切る・混ぜる・焼くだけで作れるものばかりなので、忙しいパーティー準備の日でも安心。
どれも簡単なのに華やかで、お皿にのせただけで“お店の前菜”のように見えるよう工夫しました。
ワインにもシャンパンにもよく合い、クリスマスディナーの最初を彩ってくれる６品です。
ぜひ、おもてなしやホームパーティーにご活用ください✨
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▶１５分で出来るクリスマスの前菜６品
https://youtu.be/nP2Fg7vobZM
▶クリスマスワンプレート
https://youtu.be/TQftZX363sE
▶クリスマスディナー（ローストビーフ）
https://youtu.be/KnpOykHZIko
▶クリスマスディナー（パエリア）
https://youtu.be/Ha7TsHzFEMk
▶クリスマスディナー（チキンソテー）
https://youtu.be/wgI9QuRj4vc
▶１５分でできる冬のおもてなしサラダ
https://youtu.be/s9w6HdOwAvI
▶５分でできる！クリスマスの簡単おつまみ
https://youtu.be/rgnQN81yVl0
▶冬のおもてなし料理
https://youtu.be/azWWNmm4P0s
▶冬のおもてなしおつまみ８品
https://youtu.be/x8qN3mEabHQ
▶秋の持ち寄り８品
https://youtu.be/fSMn96UWnSc
▶秋のおもてなしおつまみ８品
▶秋の５分おつまみ
https://youtu.be/vxSO3KEd8ac
▶１年中楽しめる５分おつまみ６品
https://youtu.be/y6LC006hy4I
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0:00 オープニング
0:34 クリームチーズボール
6:37 マグロアボカド タルタル
11:51 ホタテのカルパッチョ
15:15 椎茸のパン粉焼き
20:07 マッシュルームのカマンベールチーズパイ
24:34 アボカドの生ハム包み
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▼ 今回使った材料や道具
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盛り付けトング
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クチポール ディナーフォーク
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≪クリームチーズボール≫作りやすい分量(６個分)
・クリームチーズ １００ｇ
〇ドライクランベリー ５０ｇ
〇ミックスナッツ ５０ｇ
〇砂糖 小さじ１
・ピスタチオ ２０ｇ(正味)
・プレッツェル ３本
≪マグロアボカド タルタル≫６ｃｍセルクル１個分
・マグロ １００ｇ
・塩 ひとつまみ
・アボカド １/２個
・紫たまねぎ １/１６個
◎ケッパー 大さじ１/２
◎レモン汁 小さじ１
◎塩 少々
・オリーブ油 少々
・ブロッコリースプラウト 少々
≪ホタテのカルパッチョ≫２～３人分
・ホタテ(生食用) １００ｇ
・赤パプリカ １/１６個
・黄パプリカ １/１６個
・ディル 適量
〇オリーブオイル 大さじ１
〇レモン汁 大さじ１/２
〇塩 少々
〇黒こしょう 少々
《椎茸のパン粉焼き》４人分
・生椎茸 ６個
・ベーコン ２枚
・にんにく １個
〇椎茸の軸 ４個分
〇パン粉 大さじ３
〇オリーブ油 大さじ１
〇パセリ(みじん切り) 大さじ１
〇塩 少々
≪マッシュルームのカマンベールチーズパイ≫４個分
・パイシート １枚
・マッシュルーム ３～４個
・カマンベールチーズ ２個
・黒オリーブ ２粒
〇塩 少々
〇こしょう 少々
≪アボカドの生ハム包み≫2～３人分
・生ハム ６枚
・アボカド １/２個
・クリームチーズ(キリ) ２個
・ケッパー 小さじ１
〇レモン汁 小さじ１
〇こしょう 適量
・ミックスナッツ 適量
＊アボカドは熟したものがおすすめです
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