今回は、「15分でできるクリスマスの前菜6品」のご紹介です。
忙しいので、メインは購入して、前菜だけ手作りするご予定の方や、おうち居酒屋をご予定されている方にピッタリかと思います✨
お野菜もたっぷりで食卓に彩りが加わり、より華やかなパーティーになると思います。
時短・簡単なものから、いつもより少し手の込んだものまで色々とご用意しました。
クリスマス以外でも、おもてなし料理や持ち寄りパーティー、普段の夕食にもお使いいただける前菜になっています♪
レシピがお役に立てたら幸いです♪
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おもてなし料理等はこちら
▶クリスマスの献立(パエリア、アヒージョなど)
▶クリスマスの献立(ローストビーフなど)
▶サラダ
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0:00オープニング
0:31 ピンチョス&オードブル
4:04 カマンベールとナッツのメープルシロップかけ
6:31キウイとアボカドのサラダ
11:39スモークサーモンのマリネ
16:50牡蠣とマッシュルームの南蛮風
22:272種のバケット
28:44シュガーバターサンド
30:50ねんりん家(バームクーヘン)
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▼ 今回使った材料や道具
ダスホルツ カッティングボード(ピンチョス&オードブル)
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ピンチョス・オードブルピン
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ナハトマン皿(スモークサーモンのマリネ)
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38cm プレート(バケットピザ)
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クチポール ディナーフォーク
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トング
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《ピンチョス》3~4人分
〇サラミ 適量
〇モッツァレラチーズ 適量
◎トマト 適量
◎モッツァレラチーズ 適量
◎バジル 適量
・塩 少々
・オリーブオイル 適宜
・チーズ 適量
・ペッパーハム 適量
・リッツ 適量
《カマンベールとナッツのメープルシロップかけ》4人分
・カマンベール 1個
・ミックスナッツ 適量
・メープルシロップ 適量
・バケット 適量
≪キウイとアボカドのサラダ≫4人分
・キウイ 大1個または小2個
・アボカド 1個
・生ハム 3枚
〇白ワインビネガー 大さじ1
〇オリーブオイル 大さじ1/2
〇塩 少々
〇こしょう 少々
・ディル 少々
≪スモークサーモンのマリネ≫4人分
・スモークサーモン 60g
・紫玉ねぎ 1/2個(100g)
・ケッパー 大さじ1/2(18個)
・レモン 1/4個
〇オリーブオイル 大さじ2
〇白ワインビネガー 大さじ1
〇砂糖 小さじ1/2
〇塩 ひとつまみ
〇こしょう 少々
・ディル 少々
*2・3時間~半日置くと、さらに味が馴染んで美味しいです♪
《牡蠣とマッシュルームの南蛮風》2~3人分
・牡蠣 100g
・マッシュルーム 1パック(80g)
・片栗粉 大さじ1
・塩 少々
〇酢 小さじ2
〇しょうゆ 小さじ1
〇砂糖 小さじ1
〇水 小さじ1
・サラダ油 適量
・小ねぎ 少々
≪2種のバケットピザ≫4人分
・バケット 1本
・ジェノベーゼソース 適量
〇モッツァレラチーズ 1袋
〇パンチェッタ 適量
〇赤トマト 適量
〇黄トマト 適量
〇バジル 適量
◎ピザ用チーズ 適量
◎サラミ 適量
◎ブラックオリーブ 適量
◎イタリアンパセリ 適量
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