ホームパーティーをする際、「おもてなし料理のメインの他に、サラダは何にしようかな～？」と悩むことはありませんか。
今回は、そんな時にお役に立てるようなレシピ８品です。
１品２０分以内でできる簡単な料理です✨
おもてなし料理以外にも、持ち寄りバーティ―、作り置き、おつまみにもお使いいただけますので、ぜひお試しください♪
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おもてなし料理等はこちら
▶３０分でできる夏のメイン料理
▶３０分でできる持ち寄り料理
▶お友達家族をおもてなし
https://youtu.be/oZAqNfkxRFc
▶女子会ワンプレートランチ
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【献立】
✳︎ズッキーニと生ハムのサラダ
✳︎アボカドとモッツァレラとトマトのサラダ
✳︎鶏肉とザーサイのサラダ
✳︎トマトサラダ２種
✳︎アボカドとマグロのサラダ
✳︎紫キャベツといちじくのサラダ
✳︎アボカドポテトサラダ
✳︎なすの薬味サラダ
0:00オープニング
0:19ズッキーニと生ハムのサラダ
2:16アボカドとモッツァレラとトマトのサラダ
6:14鶏肉とザーサイのサラダ
10:21トマトサラダ２種（トマトと玉ねぎのサラダ）
13:48トマトサラダ２種（トマトのねぎだれサラダ）
15:25アボカドとマグロのサラダ
18:31紫キャベツといちじくのサラダ
21:05アボカドポテトサラダ
26:04枝豆とトマトとチーズのコロコロサラダ（枝豆アレンジレシピ）
27:26なすの薬味サラダ
▼ 今回使った材料や道具
ナハトマン角皿（ズッキーニと生ハムのサラダ）
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コスタノバ皿（アボカドとモッツァレラとトマトのサラダ）
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ナハトマン丸皿(鶏肉とザーサイのサラダ)
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1616 Arita japan 有田焼（なすの薬味サラダ取り皿）
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イワキ 耐熱ガラス ボウル 3種
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イッタラ カステヘルミ１７ｃｍ（取り皿）
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まな板 エピキュリアン カッティングボード
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CRISTEL クリステル鍋 18cm
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CRISTEL クリステル フラットガラスふた 18cm
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イワキ 保存容器
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クチポール ディナースプーン
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クチポール ディナーフォーク
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《ズッキーニと生ハムのサラダ》２～３人分 １０分
・ズッキーニ １本
・生ハム 6枚
〇オリーブオイル 大さじ２
〇レモン汁 大さじ１
〇塩 １つまみ
〇ホワイトペッパー 少々
・レモンの皮 少々
・パルミジャーノ 適量
≪鶏肉とザーサイのサラダ≫作りやすい分量（６～８人分）２０分（冷却時間は除く）
・鶏むね肉 １枚（２００ｇ）
〇酒 大さじ２
〇塩 小さじ１/３
・ザーサイ １瓶（１００ｇ）
・わけぎ １袋（１００ｇ）
・水菜 １束（１００ｇ）
◎ごま油 大さじ２
◎こしょう 少々
・塩 適宜
≪アボカドとモッツァレラとトマトのサラダ≫２～３人分 １５分
・アボカド １/２個
・レモン汁 適量
・モッツァレラチーズ １個
・ミニトマト（赤） １０個
・ミニトマト（黄） １０個
・バジル １０枚
・塩 １つまみ
〇バジルペースト 大さじ２/３
〇オリーブオイル 大さじ１
≪トマトサラダ２種≫４人分 １５分
＊トマトと玉ねぎのサラダ
・トマト ２個
・玉ねぎのみじん切り 大さじ2（３０ｇ）
・パセリのみじん切り 小さじ２/３
〇塩 少々
〇黒こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ１
＊トマトのねぎだれサラダ
・トマト ２個
・長ねぎ ２０ｃｍ
〇しょうが １かけ
〇しょうゆ 大さじ３
〇酢 大さじ２
〇砂糖 大さじ１
〇ごま油 大さじ１
≪グリーンポテトサラダ≫４人分 ２０分
・じゃがいも ２個（４００ｇ）
・ブロッコリー １/２株
・アボカド １/２個
・枝豆 １０房
〇マヨネーズ 大さじ５（６０ｇ）
〇バジルペースト（バリラ）大さじ３
〇砂糖 小さじ１/２
〇塩 適宜
（〇粉チーズ 大さじ１）
≪枝豆チーズサラダ≫４人分 ５分
・枝豆（房から外した状態）１００ｇ
・プロセスチーズ ３０ｇ
・ミニトマト ５個
〇粉チーズ 大さじ２
〇オリーブオイル 大さじ１
〇にんにく 小さじ１/２
〇こしょう たっぷり
《紫キャベツといちじくのサラダ》２～３人分 １５分
・紫キャベツ １/４個（２５０ｇ）
・ドライいちじく ４個（７０ｇ）
・くるみ ２０ｇ
・ゴルゴンゾーラチーズ ２０～３０ｇ
〇オリーブオイル 大さじ１
〇白ワインビネガー 大さじ１
（〇はちみつ 大さじ１/２）
〇塩 小さじ１/３
《アボカドとマグロのサラダ》４人分 １５分
・マグロ １柵（２００ｇ）
・アボカド １個
・ミックスリーフ １袋
〇オリーブオイル 大さじ２
〇しょうゆ 大さじ１
〇砂糖 小さじ１/２
〇ケッパー 大さじ１
≪なすの薬味サラダ≫４人分 ２０分
・なす ４本
・長ねぎ １本
・みょうが ６本
・しょうが １かけ（１５ｇ）
・わけぎ 少々
・サラダ油 適量
・塩 ひとつまみ
・ポン酢 適量
