【パーティー料理】1時間半でできる夏のおもてなし料理/簡単レシピ/持ち寄りレシピ/ホームパーティー/オーブン焼/カルパッチョ/マリネ/サラダ/おつまみ/ワイン/夏野菜/エシレ/パーティー料理

【パーティー料理】1時間半でできる夏のおもてなし料理/簡単レシピ/持ち寄りレシピ/ホームパーティー/オーブン焼/カルパッチョ/マリネ/サラダ/おつまみ/ワイン/夏野菜/エシレ/パーティー料理

もうすぐ夏ですね♪友人、家族を招いてお食事の献立にお困りでしたら、ぜひご覧ください✨
手早い方は、1時間ちょっとで作れるかと思います🥄
美味しい食事と会話を楽しんで、素敵なご友人との時間をお過ごしください😊

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/ @kanas1383
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▶友達家族を招くおもてなし料理 チャーシュー
https://youtu.be/oZAqNfkxRFc 
▶30分で出来る持ち寄り料理6品
https://youtu.be/S4YyCPwZ2f0 
▶ケッパーを使用したペンネの献立
https://youtu.be/oZAqNfkxRFc  
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【献立】
✳︎鶏肉と野菜のオーブン焼き
✳︎たこのカルパッチョ
✳︎セロリとイカのくんせいのマリネ
✳︎チーズとマーマレードのワンタン揚げ
✳︎バケット
✳︎すいか

0:00オープニング
0:22セロリとイカのくんせいのマリネ
2:21たこのカルパッチョ
8:19鶏肉と野菜のオーブン焼
15:37すいか
16:05いただきます
17:09エシレ サブレグラッセ

▼ 今回使った材料や道具
テーブルランナー
https://amzn.to/4aNQfNr
イワキ ボウル 3種
https://amzn.to/3t3ylps 
ステンレス角バット
https://amzn.to/4aHgoxt
ペッパーミル(電動)
https://amzn.to/4aIJrkb
トング
https://amzn.to/3Q6oTKs
イッタラ カステヘルミ17cm(取り皿)
https://amzn.to/47JvzVb
有田焼1616 Arita japan 16cm(ワンタン揚げ)
https://amzn.to/4cUm3RL
まな板 エピキュリアン カッティングボード
https://amzn.to/3wpFKR9

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*楽天ルームで一覧で見ることもできます。
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《セロリとイカの燻製のマリネ》4人分
・セロリ         2本(250g)
・イカの燻製       80g
〇レモン汁        大さじ1
〇オリーブオイル     大さじ2
〇塩           適量
〇こしょう        たっぷり 
・イタリアンパセリ    少々

《たこのカルパッチョ》4~6人分
・ゆでたこの足      2~3本(200g位)
・紫玉ねぎ        1/2個
*ドレッシング*
・トマト(中)      1個(150g)
・オリーブオイル     大さじ2
・レモンの絞り汁     大さじ1
・ケッパー        大さじ1(20g)
・おろしにんにく     小さじ1/2
・塩           少々
・バジル         5~6枚
▶ケッパーを使用した「トマトペンネ」

《チーズとマーマレードのワンタン揚げ》4分
・ワンタンの皮     16枚
・ブロックチーズ     60g
・マーマレードジャム   適量
・揚げ油         適量
 
《鶏肉と野菜のオーブン焼き》4~6人分
・鶏もも肉        2枚(700g)
〇塩           小さじ1
〇こしょう        少々
〇オリーブオイル     大さじ2
・有頭えび        人数分
・ソーセージ       8本
・じゃがいも       2個(500g)
・たまねぎ        2個(400g)
・ズッキーニ       1本(200g)
・なす          2本(200g)
・パプリカ(赤)     1コ(200g)
・パプリカ(黄)     1コ(200g)
・ベビーコーン      4~6本
・ローズマリー      3本
〇塩           適量
〇こしょう        適量
〇オリーブ油       大さじ4
*ハニーマスタードソース*
◎粒マスタード      大さじ1
◎はちみつ        大さじ1
◎しょうゆ        大さじ1/2

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