フレッシュ桃のレアチーズケーキ / No-Bake Peach Cheesecake

フレッシュ桃のレアチーズケーキ / No-Bake Peach Cheesecake

こんにちは、Little Bear Cake(リトルベアーケーキ)です。

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このチャンネルでは色々なお菓子の作り方を、どなたでも簡単に作れて
美味しいレシピを投稿致します。

20年以上パティシエを続けているシェフ監修ですので
安心してお作り下さい。

今回は、夏にぴったりのお菓子を作ってみました。
簡単に、どなたでもお作り頂けますので
是非チャレンジしてみてください。

カンタン手軽に作れるお菓子から、パーティに使えるケーキやパン、
少し手の混んだインスタ映えするおしゃれなもの、
今流行りのスイーツなどなど、たくさん配信していきますので、
よかったらチャンネル登録を宜しくお願いします✨✨

コメントやいいねも
動画作りの励みになりますのでどしどしお待ちしています!!

作って欲しいお菓子もコメントに入れて下さいね♪

Hello!!
Welcome to little bear cake!!
In this channel, we will provide recipes that everyone wants to make.
I hope everyone who sees this video will be happy.
Supervised by a chef who has been a pastry chef for over 20 years
Please feel free to make it.
Please subscribe my channel.

【5号丸形1台 or 直径6センチサイズ6個分】

*ボトム*
スポンジ生地 1枚 (セルクルの場合2枚)

*桃のコンポート*
桃  4個
グラニュー糖 80g
水 500g
レモン汁 大さじ2
白ワイン 100g

*レアチーズ生地*
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 70g
無糖ヨーグルト 70g
生クリーム 130g
粉ゼラチン 5g
水 25g
レモン汁 大さじ1

*桃ゼリー*
白ワイン 50g
桃のコンポートシロップ 80g
レモン汁 10g
粉ゼラチン 4g

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