こんにちは、Little Bear Cake(リトルベアーケーキ)です。
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このチャンネルでは色々なお菓子の作り方を、どなたでも簡単に作れて
 美味しいレシピを投稿致します。
20年以上パティシエを続けているシェフ監修ですので
 安心してお作り下さい。
今回は、夏にぴったりのお菓子を作ってみました。
 簡単に、どなたでもお作り頂けますので
 是非チャレンジしてみてください。
カンタン手軽に作れるお菓子から、パーティに使えるケーキやパン、
 少し手の混んだインスタ映えするおしゃれなもの、
 今流行りのスイーツなどなど、たくさん配信していきますので、
 よかったらチャンネル登録を宜しくお願いします✨✨
コメントやいいねも
 動画作りの励みになりますのでどしどしお待ちしています!!
作って欲しいお菓子もコメントに入れて下さいね♪
Hello!!
 Welcome to little bear cake!!
 In this channel, we will provide recipes that everyone wants to make.
 I hope everyone who sees this video will be happy.
 Supervised by a chef who has been a pastry chef for over 20 years
 Please feel free to make it.
 Please subscribe my channel.
【5号丸形1台 or 直径6センチサイズ6個分】
*ボトム*
 スポンジ生地 1枚 (セルクルの場合2枚)
*桃のコンポート*
 桃  4個
 グラニュー糖 80g
 水 500g
 レモン汁 大さじ2
 白ワイン 100g
*レアチーズ生地*
 クリームチーズ 200g
 グラニュー糖 70g
 無糖ヨーグルト 70g
 生クリーム 130g
 粉ゼラチン 5g
 水 25g
 レモン汁 大さじ1
*桃ゼリー*
 白ワイン 50g
 桃のコンポートシロップ 80g
 レモン汁 10g
 粉ゼラチン 4g
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