クッキングレシピ動画最近野菜が高いですよね。 昨日スーパーに買い出しに行ったのですが、思っていたほど買い込めませんでした… そんなときのお助け食材が乾物類です。 切り干し大根やひじきは、干している分ぎゅっと栄養が詰まっているので 野菜不足の時はとっても重宝します。 それに、年間通してそこまで値段の変動がないのもうれしいですよね。 うちでは常にストックしてあるのですが、今日はパントリーの掃除もかねて 乾物を使った作り置 […]
やっと冬らしい気候になってきました！ワインのおつまみにのジョージアの郷土料理のシュクメルリに冬野菜のパン粉揚げ、魚介のパスタの３品を作りました。 今回シュクメルリを作ったのはジョージア人の息子のお嫁さんです！本場ジョージアの味をどうぞ。 乾杯も息子夫婦たちと楽しい時間を過ごしました。今回も観ていただきありがとうございます！ よかったらチャンネル登録もお願いいたします。 00:00 日々のいただきま […]
冬になったら食べたいサッポロ一番。 まるで鶏白湯を彷彿とさせるような鶏の旨味と野菜の甘味にきっと驚くはず。 ぜひ作ってみて下さい！！ ＊＊＊＊＊ ●材料(1人前) サッポロ一番塩 300g キャベツ 80g 玉葱 30g 日清から揚げ粉 20ml （水） 45ml ラード 15g 鶏ミンチ 60g 水 500ml 万能葱 適量 ブラックペッパー 適量 ＊＊＊＊＊ 良かったらこちらもフォロ […]
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ご覧いただきありがとうございます😊 今回の動画は胃にやさしいご飯でまとめました！ クリスマスや忘年会、年末年始で食べたり飲んだりする機会が多い時期ですので、おうちご飯はなるべく胃腸の負担にならないようにしたいですね！ この動画が誰かの献立の参考になれば嬉しく思います！ ＼タイムスタンプ／ ①日目 00:15〜 ◉野菜餡かけ温やっこ 01:54 ◉白菜とツナの塩昆布和え 01:13 […]
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