ホットプレートがあれば、お店で食べるチーズフォンデュをお家で再現出来ちゃいます！
温度を一定に保てるので、いつまでも温かい状態で楽しめます♫
パーティーや女子会にもピッタリなので、ぜひお家で作ってみてくださいね！
ホットプレートチーズフォンデュ
2-3人分
材料：
バゲット 1/2本
じゃがいも（ひと口大、茹でる） 1個
ブロッコリー（小房に分けて茹でる） 1/2株
赤パプリカ（ひと口大） 1/2個
ウィンナー（斜め切り） 4本
塩 少々
コショウ 少々
サラダ油 適量
■チーズフォンデュソース
ピザ用チーズ 150g
牛乳 50ml
薄力粉 小さじ1
作り方：
1.バゲットの中身をくり抜いて器を作り、くり抜いた中身はひと口大に切る。
2.ボウルにピザ用チーズ、薄力粉を加えて軽く混ぜる。牛乳を加えて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱してよくかき混ぜ、(1)のバゲットに流し入れる。
3.ホットプレートにサラダ油を薄く引いて高温に熱し、じゃがいも、ブロッコリー、赤パプリカ、ウィンナー、くり抜いたバゲットを並べて焼く。焼き目が付いたら塩、コショウを振る。
4.ホットプレートの中央に(2)をのせて中温に下げ、軽くソースを温めたら、完成！具材をチーズフォンデュソースに付けて召し上がれ。
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Hot plate cheese fondue
Servings: 2~3
INGREDIENTS
1/2 Baguette
1 Potato (bolied, cut in bite size pieces)
1/2 Broccoli (boiled, cut in small florets)
1/2 Red pepper (cut in bite size pieces)
4 Sausages
Salt to taste
Pepper to taste
Vegetable oil
■ Cheese fondue sauce
150 grams Cheese
50 milliliters Milk
1 teaspoon Flour
PREPARATION
1. Cut a rectangle on the top of the baguette and pull it out. Cut the rectangle section in bite size pieces.
2. In a bowl add the cheese and the flour, mix gently. Add the milk and heat in the microwave at 600W for about 2:30 minutes without cover. Stir well and pour on the baguette hole.
3. Pull a thin layer of vegetable oil on the hot plate and turn on at high temperature. Cook the potatoes, broccoli, red paprika, sausages, and baguettes pieces side by side. Once they are grilled, sprinkle with salt and pepper .
4. Place the cheese baguette on the center of the hot plate, lower to medium temperature, to lightly warm the cheese sauce, and you are done!.
5. Enjoy!
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