˗ˏˋ簡単楽しい！シュウマイパーティー🍥ˎˊ˗
普段は東京のカフェやグルメ発信してます▶️ @suzylily._
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恒例化してきた解説つきホムパ✨🥳
今回はシュウマイです♩
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【材料】
ひき肉300gくらい
玉ねぎ1/2個
調味料
・オイスターソース
・生姜チューブ
・塩コショウ
・ごま油
・料理酒
・片栗粉
トッピング
・エビ
・ミックスベジタブル
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにする。
②ひき肉に玉ねぎと調味料を混ぜてタネを作る
③ホットプレートに油を塗り、シュウマイの皮を敷く
④タネを詰める
⑤トッピングを乗せる
⑥お湯を回しかけて10分蒸し焼きにする
※お湯の量をしっかり多め(コップ1杯分くらい)にするとより焼売ぽくなります！
今回お湯が足りなかったみたいで仕上がりは揚げシュウマイぽくなったのですが
それはそれでカリカリで美味しかったです🤣
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おうちごはんやホムパに
ぜひ参考にしてください☺️
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