ご視聴ありがとうございます。Brown Sugarです。Brownのことが気になった方は
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♪ Donut (Prod. by Lukrembo)
Link : https://youtu.be/prBWheAgtfA
音声はVOICEVOX 四国めたんさん
🥞🥞🥞
家庭で食べられる背の高いパンケーキ
もう、わざわざ食べに行かなくても焼けるかも！？
コツは、
ホットプレートの予熱をしっかりとっておくこと
ホットプレートで一定の温度を保ち （１６０〜１７０度）
蓋を被せて、じっくりと焼くこと
霧吹きで蒸気を出すこと
メレンゲはしっかりとしたメレンゲを作ること
ちなみに
我が家のホットプレートは、１８０度の設定で天板が１６０度になります（非接触型の温度計使用で確認）
表示より実際の温度が低いことはオーブンでもとても多いです。
（特に、家庭用）
⚠️焼き時間は、目安にしていただき
お使いの機材に合わせて調節して下さい。
🥞材料
卵黄 1/2個分 卵臭いのが苦手なので1/2個分で作っていますが、卵黄１個分でも作れます。
牛乳 ３０ml
薄力粉 25グラム
ベーキングパウダー 2グラム
卵白 2
グラニュー糖 25グラム
