白菜 ラザニア の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。ラザニアの代わりに白菜を使い、ミートソースの代わりに和風の肉味噌をのせて仕上げました。ホットプレート を使えば熱々で食べられますよ。ホワイトソースとチーズが絡み絶品のひと品に。
■材料（2〜3人分/20分)
・白菜：1/4株
・豚ひき肉：250g
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・ホワイトソース缶：1缶
・とろけるチーズ：適量
・サラダ油：小さじ2杯
■下ごしらえ
・白菜はざく切りにします
■作り方
①ホットプレートにサラダ油を引いて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。
②色が変わってきたら(a)の調味料を加えて混ぜ、取り出します。
③火を止めて、白菜の芯を敷き詰めて、その上にホワイトソース缶の半量、②の半量をのせます。白菜の葉をのせて同じ作業をもう一度繰り返して、とろけるチーズをのせます。
④フタをして中火で5〜10分加熱して完成です。
■コツ・ポイント
・白菜の芯の部分を下にすることで火通りがよくなります。
・火加減、加熱時間は様子をみて調整してください。
↓詳しいレシピはこちら↓
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