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我が家で大活躍しているBRUNOオーバルホットプレートを使ったお鍋のレシピ3選です
🍲 やま中風モツなしモツ鍋
🔖具材
豚バラ
キャベツ
ごぼう
もやし
ニラ
明太子
にんにく
🔖鍋つゆ
合わせ味噌 大さじ4
白味噌 大さじ4
鶏ガラ 大さじ2
オリゴ糖 大さじ2
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 大さじ2
水 800ml
牛脂 3つ
🍲 赤坂武蔵風キャベツ巻き豚しゃぶ
🔖具材
豚バラ
キャベツ
水菜
🔖鍋つゆ
水 1200ml
出汁パック1つ
醤油
酒
塩 小さじ1/2
🔖自家製ぽん酢
煮切りみりん 100ml
レモン汁 150ml
醤油 50ml
出汁パック 1個
🍲 はちみつでお肉柔らかすき焼き
🔖具材
牛ロース
ねぎ
しいたけ
白菜
水菜
しらたき
人参
木綿豆腐
🔖割り下
みりん 100ml
酒 100ml
醤油 100ml
🔖その他
牛脂
はちみつ
🍳キッチンツール
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