雨の日の有意義な過ごし方|最高に簡単なアップルパイ|エビ餃子でバーベキュー気分【60歳からの暮らしvlog】

雨の日の有意義な過ごし方|最高に簡単なアップルパイ|エビ餃子でバーベキュー気分【60歳からの暮らしvlog】

昭和の香りの古民家で、ひとり暮らしの60歳。
料理、ガーデニング、お裁縫、DIY。
誰かが用意してくれたものではなく、必要なものを自分で整える――いつのまにか、そんな暮らしを楽しめるようになりました。
ごく普通の日常に小さな幸せ見つけられたら、それが何よりも豊かな人生。

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チャンネル登録4万人記念の「スペシャルブレンドのコーヒー」を販売しています。

バリスタさんと一緒にテイスティングを繰り返して、丁寧にブレンドしたコーヒーです。

https://firitcoffee.official.ec/p/00003

2024年10月15日までの期間限定販売となります。
この機会にぜひご賞味ください。

*「粉」をご注文の際は、淹れ方(ハンドドリップ・コーヒーメーカー・フレンチプレス・マキネッタなどなど)を備考欄でお知らせください。
バリスタが一人一人に合わせてコーヒー豆をお挽きします。

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チャンネルメンバーシップを始めました。
このチャンネルを応援してくださる方を募集しています。

・サポートメンバー
月額:90円
特典:ライブ配信のアーカイブ(90本以上)が見放題。

詳細は以下のリンクをご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCbiDimu_UTKM9XreGG3HjYA/join

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○材料(6個)
リンゴ 1個
砂糖 小さじ6
無塩バター 3g×6個
シナモンパウダー 適量
折り込みパイ生地(冷凍パイシート) 約150g
(お好みで)粉糖 適量

○作り方
1.リンゴを6等分して、芯を取り、薄切りにする
2.天板にオーブンシートを敷き、6箇所に砂糖を置き、少し広げ、それぞれにバターを置き、シナモンパウダーをふる
3.それぞれにリンゴを少しずらしながら置く(皮が下向き)
4.パイ生地を伸ばし(厚さ2㎜)、長方形に6等分する
5.パイ生地をリンゴにかぶせ、そっと押さえる
6.190℃のオーブンで15分焼く(パイがこんがりするまで)
7.粗熱が取れたら、ひっくり返して、ケーキクーラーに移して冷ます
8.お好みで粉糖をふる

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お薦めの材料や道具
・菜切り包丁
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/36c4a119.920986dc.36c4a11a.758fae5b/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fisshinhamono%2Fisshinhdjn%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjgweDgwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MCwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D
・ペティナイフ
https://a.r10.to/hFFghq
・まな板(正方形・青森ひば)
https://a.r10.to/hNDCSP
・角バットとざると蓋(1/2サイズ)https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/3c1b6764.64090e37.3c1b6765.763c65bb/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frikaryo%2Fb-oh-kbkzset2%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjgweDgwIiwibmFtIjoxLCJuYW1wIjoicmlnaHQiLCJjb20iOjEsImNvbXAiOiJkb3duIiwicHJpY2UiOjEsImJvciI6MSwiY29sIjoxLCJiYnRuIjoxLCJwcm9kIjowLCJhbXAiOmZhbHNlfQ%3D%3D
・まな板(オリーブ)
https://a.r10.to/hUqyq5
・コーヒーミル(カリタ)
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・マキネッタ
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・エスプレッソ用ガスバーナープレート
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