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今回はホットプレートで「エビマヨネーズピザ」を作ってみました。
ふっくらもちっとした生地とたっぷりの具材が美味しいレシピです。
▼今回使用した材料▼
◎ピザ生地◎
・強力粉 150g・塩 1g・砂糖 5g・ドライイースト 2g・ぬるま湯 95g・オリーブオイル 5g
◎ピザソース◎
・玉ねぎ 1/6個(40g)・カットトマト缶 150g・にんにく 1片・塩 小さじ1/3・オリーブオイル 小さじ2・乾燥バジル 少々
・冷凍むきえび 100g・ピーマン 1個・オリーブオイル 小さじ1（炒めるよう）・塩胡椒 少々（下味用）・ホールコーン 60g・細切りミックスチーズ 40g・マヨネーズ 適量
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