こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は、簡単シンプルなホットプレート料理を楽しみました。
使う食材が少なく、調理も基本放置でOK！凝った料理は面倒だけど豪華な感じで食べたい、そんなときに食べているホットプレート料理です♪
【メニュー】
豚ともやしの味噌蒸し（00:40、07:45）
梅きゅうり（03:13）
納豆チーズオムレツ（05:58）
次回のおうち居酒屋（プチ贅沢料理）
前回のおうち居酒屋（残り物でおつまみ）
【レシピメモ】
■豚ともやしの味噌蒸し
豚バラ薄切り 200g
もやし 2袋
お酒 大さじ2
万能ねぎ 適量
【味噌ダレ】
味噌 大さじ3
豆板醤 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
胡椒 少々
※上記の味噌ダレは辛さ控えめです。お好みで豆板醤を使わないor増やしてください
■梅きゅうり
きゅうり 2本
梅干し 4〜6個ぐらい
大葉 4枚
ごま油 小さじ1/2
■納豆チーズオムレツ
卵 4個
牛乳 100ml
塩コショウ 少々
納豆 2パック
長ネギ 10cm
醤油 小さじ1
納豆付属のタレ（カラシ未使用）
バター 20g
スライスチーズ 2枚
万能ねぎ 適量
【キッチン道具と食器 紹介動画】
https://youtu.be/EhkFr7rE99M
