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今回は、あの人気ファミレスの人気メニュー「ミラノ風ドリア」をホットプレートでビッグサイズにしながら作ってみました。
熱々でとろとろのホワイトソース・チーズが美味しいレシピです！
▼今回使用した材料▼
◎ホワイトソース◎
・バター 20g・薄力粉 大さじ3・牛乳 300ml・顆粒コンソメ 小さじ1/2・粉チーズ 大さじ1
◎ターメリックライス◎
・ご飯 450g・バター 10g・ターメリック 小さじ1/2
◎ミートソース◎
・玉ねぎ 80g・人参 80g・にんにく 1片・牛豚合挽き肉 100g・薄力粉 小さじ1・ケチャップ 大さじ3・ウスターソース 大さじ1・コンソメ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・水 大さじ2・塩胡椒 少々
・細切リミックスチーズ 50g
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