お家でも簡単にできる!
混ぜて焼くだけなのに
感動的な美味しさ🥺
たっぷりキャベツで食べ応えもあり
切り餅も入っているからボリュームも満点
年末年始、家族や親戚、お友達とのおうち時間が増えると思うので
是非みんなでホットプレートを囲んで
楽しくワイワイ作ってみてください💓
使用した大きなホットプレートは
BRUNOグランデホットプレートです✌️
【材料(2人分)】
《具材》
キャベツ300g
切り餅2個
明太子2本
天かす30g
小エビ適量
《トッピング》
とろけるチーズ適量
青のり適量
《タネ》
水350ml
顆粒和風だし小さじ1
小麦粉30g
ウスターソース大さじ2.5
サラダ油適量
①キャベツは荒めのみじん切りにする。
切り餅は6等分にする。
②ボウルで《タネ》を混ぜる。
キャベツ、天かす、小エビを加えて混ぜる。
③ホットプレートを中温で熱したらサラダ油をしき、ハジで切り餅、上に明太子をのせて温める。
④中央に②の具材だけをのせてキャベツがしんなりするまで焼く。
⑤土手を作ったら、中に②のタレを3回に分けて流し込む。
お餅を明太子を加えてタレにに馴染むように混ぜる。
⑥全体を混ぜて焼いたら、広げる。
⑦とろけるチーズをのせて蓋をしたら溶けるのを待つ。
青のりを散らして出来上がり!
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