お正月のために用意したお餅、あまってませんか？お雑煮にしたり、シンプルに焼いて食べたり、なんとなくパターンが一緒で飽きちゃうことも。
今回ご紹介する餅ピザは味が3種類で、トッピングするだけの超簡単な作り方！
とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね♪
餅ピザ3選
2人分
材料：
切り餅 6個
ピザソース 大さじ1
Aマヨネーズ 大さじ2
Aカレー粉 小さじ1/4
B明太子 1/2腹
Bマヨネーズ 大さじ1
ウインナー（輪切り）1本
バジル 適量
コーン 大さじ2
カレー粉（仕上げ用）適量
刻みのり 適量
ピザ用チーズ 適量
作り方：
1.切り餅を半分の厚さに切る。ホットプレートに切った餅を並べる。
2.(1)の餅の焼き色がついたらひっくり返す。
3.(2)の2枚にピザソースを塗り、ウインナーをのせる。
4.(2)の2枚に合わせたAを塗り、コーンをのせる。
5.(2)の2枚に合わせたBを塗る。
6.(5)の餅の上にピザ用チーズをのせ、蓋をし3分蒸し焼きにする。蓋を開け、それぞれにバジル、刻みのり、カレー粉をかけたら、完成！
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Mochi Pizza with 3 Toppings
Servings: 2
INGREDIENTS
6 packed mochi
1 tablespoon pizza sauce
A
2 tablespoons mayonnaise
1/4 teaspoon curry powder
B
1/2 mentaiko
1 tablespoon mayonnaise
1 sausage (sliced)
Some basils
2 tablespoons corns
Some curry power
Some shredded seaweed
Some shredded cheese
PREPARATION
1. Slice each mochi horizontally. Place them onto an electric grill pan (aka hot-plate).
2. Flip mochi slices when browned.
3. Spread pizza sauce on 2 slices of mochi. Put some sliced sausages.
4. Mix A (mentaiko and mayonnaise) and spread on another 2 slices of mochi.
5. Mix B (mayonnaise and curry powder) and spread on the last 2 slices of mochi. Put some corn.
6. Put some shredded cheese on each mochi. Cook with a lid on for 3 minutes. Add some basils, shredded seaweed, and curry powder on top.
7. Enjoy!
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