ご覧いただきありがとうございます。
今回は、久しぶりのBRUNOホットプレートのレシピ動画です。
以前からレシピサイトなどで見かけていた、包まない焼売を作ってみました。
蒸し器がなくても、簡単に美味しく焼売が楽しめました!
焼売の皮とひき肉を用意すれば、あとは家にある材料で作れるのも気軽でいいなぁと思いました。
レシピも下に載せますので、宜しければぜひ!トライしてみてください◎
▽レシピ▽
*材料(24個分)
焼売の皮 24枚
豚ひき肉 250g
玉ねぎ 1/4個
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・しょうがチューブ 1cm(もっと多くてもよかったかも)
・にんにくチューブ 2cm
片栗粉 大さじ2
グリンピースなどのトッピング 適量(今回はピーマンを使用)
①玉ねぎをみじん切りにする
②ひき肉に、・の調味料を加えて混ぜる
③玉ねぎと片栗粉を加え、さらに混ぜたらあんの完成
④たこ焼きプレートに油をひく(分量外)
⑤焼売の皮をセット!
⑥あんを詰めていく
⑦スイッチオン!火加減ミディアムで5分、ローで5分で完成
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