【大食い】【ホットプレート レシピ】5kg!広島のお好み焼き!簡単にひっくり返すコツをご紹介!#StayHome #家で一緒にやってみよう 【ロシアン佐藤】【RussianSato】

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今日は、ずっと作りたかったけど、ひっくり返せないから踏み出せなかった、広島のお好み焼き!ひっくり返す方法をご紹介!

★ひっくり返しの道具
大きめの皿(ディナープレート、25cm前後の軽めのお皿が最適)
クッキングシート

★お好み焼きベース(生地1枚分の材料)
小麦粉(薄力粉) 135g
水 200cc
みりん 小さじ1
キャベツ 500g
ねぎ 20g
もやし 100g
焼きそば麺 (中華麺)3玉
豚バラ肉 10枚
たまご 5個
かつお粉 10g位
天かす 20g
焼きそばソース 適量(3玉分、麺に付属のものでOK)
お好みソース 適量
桜えび 適量

★トッピング
キムチ、チーズ、トマト、たっぷり葱などなど!

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