ホットプレートで作るチョコブラウニー | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1台分(15×20cm)

①薄力粉　　　　　　　　　50g

①ココアパウダー　　　　　25g

①ベーキングパウダー　　　小さじ1/2

ミルクチョコレート　　　　100g

無塩バター　　　　　　　　50g

卵　　　　　　　　　　　　1個

砂糖　　　　　　　　　　　50g

生クリーム　　　　　　　　50ml

くるみ　　　　　　　　　　20g

粉糖　　　　　　　　　　　小さじ1

【手順】

クッキングシートを15×20cmに折って型を作っておきます。

1. ホットプレートにクッキングシートを敷き、粗めに砕いたくるみを並べて、こんがりとした焼き色がつくまで炒ります。

2. ①を合わせて2回ふるいます。

3. ボウルにバターと粗めに砕いたチョコレートを入れ、湯煎で溶かします。

4. 別のボウルに卵と砂糖を入れ、ホイッパーを使い、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。

5. 3に2、4、生クリームを加え、均一に混ぜ合わせます。

6. クッキングシートで作った型に5を流し入れ、平らにならします。

7. 6をホットプレートにのせ、1を等間隔にのせ、150℃に設定し、蓋をして15分焼きます。

8. 表面を指で触り、生地がくっつかなければ焼き上がりです。粉糖をふって完成です。

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