ミナトハワイのシュリンプマリネードを使ってパエリアを作ろう！
【レシピ】
– 玉ねぎ 小 1/2個
– エビ 10尾
– 貝 100g～150g
– ピーマン 1個
– 米 2合
– シュリンプマリネード 大さじ ２
::スープ::
– 水 350cc
– 白ワイン 50cc
– コンソメ 1個
– サフランまたはターメリック 少々
１．ホットプレートにシュリンプマリネイドと玉ねぎ、具材を入れ炒める。
２．火が通ったら一旦取り出す。
３．お米を研がずに入れ、透き通るまで炒める。
４．スープの材料を入れ全体になじませる。
５．取り出しておいた具材を戻し、沸騰したら蓋をして弱火で14分～16分スープがなくなるまで加熱する。
６．5分蒸らして完成！
