今週の「ホットプレートを使って家族で楽しむ献立」の主菜は、『ホットプレートで作る簡単！ビビンバ』です♪
休日は家族みんなで楽しめるビビンバを作ろう！
味付けは、「たっぷり薬味焼肉のたれ 本格コチュジャンみそ」で決まり！
みんなで作って食べると美味しい♪
◆調理時間
30分
◆材料【2人分】
ご飯：400g
牛こま切れ肉：200g
にんじん：1/2本
もやし：100g
ニラ：3/4束
キムチ：適量
白いりごま：少々
たっぷり薬味焼肉のたれ 本格コチュジャンみそ：80g
(A)
塩：少々
すりおろしにんにく：少々
ごま油：少々
◆手順
①にんじんはせん切りにする。
②もやし、にんじん、ニラを茹でて水けを絞り、ニラは4㎝幅に切る。
③もやし、にんじんはそれぞれ(A)で和える。
④ニラは「たっぷり薬味焼肉のたれ 本格コチュジャンみそ」（分量外）で和える。
⑤ホットプレートを170℃に熱し、牛肉を炒め、火が通ったら「たっぷり薬味焼肉のたれ 本格コチュジャンみそ」を加えて炒めたら、取り出しておく。
⑥ホットプレートを保温にしてご飯を敷き、③、④、⑤、キムチを並べるように盛りつけ、白いりごまをかけて完成です。
