ごま油の香りに包まれた、お肉とナムルがたっぷり！
家族でワイワイ楽しめるパーティーレシピをご紹介します♪
ホットプレートひとつで作れる簡単本格ビビンバ！ぜひ試してみてくださいね♪
[Presented by SEIYU]
SEIYU・LIVIN・サニーでは、人気の「牛肉ばらカルビ」を圧倒的低価格で販売しています。
アメリカ産「牛肉ばらカルビ焼肉用」 100ｇあたり197円（税抜）。
その他のレシピはこちら
https://goo.gl/C1QNJ2
＊動画に表示されている価格は、2017年5月2日時点の価格です。
＊店舗により取扱いのない場合がございます。
材料 5~6人分程度
・アメリカ産 牛肉ばらカルビ焼肉用 300g
・ほうれん草 1袋
・新玉ねぎ 1個
・にんじん 1本
・白ごはん 3合分
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・塩 適量
・おろしにんにく 小さじ2
（牛肉用 1/2、ほうれん草用 1/2、にんじん・新玉ねぎ用 1）
・おろししょうが 小さじ2と1/2
（牛肉用 1、ほうれん草用 1/2、にんじん・新玉ねぎ用 1）
・ごま油 大さじ6
（牛肉用 1、ほうれん草用 1、にんじん・新玉ねぎ用 2・ごはん用 2）
・卵 2個
・いりごま 適量
作り方
・事前準備
1. 新玉ねぎは薄切りにし、にんじんは千切りにしておく
2. ほうれん草は耐熱皿にのせ、水（大さじ1）をふり、ふんわりとラップをかけて600wで2分加熱。
その後水にさらして水気をしぼり、食べやすい長さに切る
1. 事前に準備したほうれん草をボウルに入れてごま油、塩、にんにく、しょうがを入れて混ぜる
2. 牛肉ばらカルビは細切りにする
3. ホットプレートを250℃に加熱してごま油を全体に引いて、半分に事前に準備したにんじん、半分に新玉ねぎを混ざらないように入れて炒める。しんなりしたら、それぞれににんにく、しょうが、塩を入れて混ぜて取り出す
4. ホットプレート（250℃）で、牛肉ばらカルビ、にんにく、しょうが、ごま油を入れて炒め、肉の色が変わったらしょうゆ、砂糖を加えて炒め合わせて取り出す
5. 肉汁を残したままホットプレートにごま油を足して、温かいごはんを入れてほぐしながら炒める
6. 全体に油がなじんだら真ん中に牛肉ばらカルビ、まわりにナムル（ほうれん草・にんじん・玉ねぎ）をおく
7. ごまをふり、卵を落として完成！
※最後は、しょうゆを加えて全体に混ぜると美味しく仕上がりますよ♪
作ったらぜひコメント欄に写真を添えて教えてください♪
