チャンネル引越につき再アップ
材料（一人分）
＊材料は目安です お好みに合わせて調整してください
豚肉（リブロース） １５０g
塩・白コショウ 適量
オリーブオイル 多めに！
小麦粉 適量
【きのこソース】
ニンニク １片
きのこMIX １００g
赤ワイン 食材が浸る程度
醤油 少々
コーンスターチ 大さじ１
バター ６０g
オリーブオイル 適量
前回 多くの方に見ていただいた
「ポークソテー ジンジャーソース」
その第２弾「きのこソース」編です
意外と焼くのが難しい「豚肉」を
柔らかくジューシーに仕上げる方法や
万能「きのこソース」の作り方も
ご紹介しています
その道40年！生涯現役料理人！
浅草の洋食の老舗「レストラン大宮」の
オーナシェフ大宮勝雄が
テレビでは見せないコンテンツをご用意しました。
誰でも簡単に美味しく作れるレシピを紹介します
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