【おやつと僕と】のチャンネルにようこそ！
このチャンネルでは不器用男子がスイーツ作りに挑戦しています。
たまに失敗もしますが、そんなところも楽しんでいただけると嬉しいです。
今回は冷やすだけのチョコムースを作りました。
甘すぎず、優しい苦味もあって子供でも食べれるおいしさです！
時間がなくても作れますのでちょっとしたおやつにどうぞ！
※150ｍⅼカップで3個分作れます。
レシピ
・ブラックチョコ 1枚
・牛乳 100mⅼ
・ココアパウダー 10ｇ
・生クリーム 100mⅼ
・粉ゼラチン 3ｇ
・水 大さじ１
◎板チョコを溶かしやすいように刻みます
◎ボウルにチョコ、牛乳、ココアパウダーを入れ湯煎で溶かす
◎ゼラチンを水で溶かしてチョコ液に加える
◎生クリームを6分立てにする
◎チョコ液に生クリームを2回に分けて混ぜ合わせる
◎型に流して冷蔵庫で半日冷やして完成
◎ココアパウダーなど、トッピングはお好みで
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