昭和の懐かしすぎる「給食揚げパン」思い出の味をプロが再現。外カリッ中ふわ食感、大人も子供もハマる昭和世代感涙レシピ。 Fried bread

昭和の給食で人気だった懐かしの「揚げパン」を3種（プレーン・きなこ・抹茶）で再現！外はカリッ、中はふんわりの秘密は揚げ時間と温度にあり。仕上げは熱々のうちに粉をまぶすのがポイントです。大人はもちろん、お子様も喜ぶ味にアレンジOK。シンプルなのに感動のおいしさを、どうぞ。
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【目次】
00:00 オープニング
00:36 グラニュー糖を用意する
01:53 パンを揚げる
02:55 グラニュー糖をまぶす
04:17 きな粉、抹茶をまぶす
05:36 実食

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＜🍳費用目安⇒約300円＞
＜⏰調理時間⇒約15分＞
【材料】
　（6本分）
コッペパン　　　　　　6本(小)
グラニュー糖　　　　　100g
塩　　　　　　　　　　1つまみ
揚げ油　　　　　　　　適量
きな粉・グラニュー糖　各小さじ1
抹茶・グラニュー糖　　各小さじ1

【作り方】
1、グラニュー糖＋塩を混ぜ、ベースの粉を作る
2、きな粉、抹茶とグラニュー糖を混ぜておく
3、フライパンに油を熱し、パンを転がしながら約1分揚げる
4、熱いうちに粉をまぶす
5、きな粉や抹茶を振りかける

【ポイント】
・塩を混ぜることで甘さが引き立ちます
・揚げすぎると油っぽくなるので1分でOK
・粉は熱いうちにまぶす
・ココアやシナモンでもアレンジ可

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【料理シリーズ】