今回はレッドホットチキンの再現をしてみました!
 使うのは同時に販売されている「激辛ソース」と特許を検索して判明した「コーングリッツ」
 果たして美味しく再現することはできるのでしょうか?
<レシピ>
 激辛ソース:1袋
 塩:1.5g
 鶏もも肉:180g
・バッター液
  薄力粉:水=1:1
・衣
  コーンフラワー
・揚げ方
 160℃で3分
 10分休ませる
 180℃で1分
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・料理本
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<主に利用しているBGMサイト>
 MusMus
  http://musmus.main.jp/
 魔王魂
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 甘茶の音楽工房
  http://amachamusic.chagasi.com/
 Music is VFR
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 DOVA-SYNDROME
  http://dova-s.jp/
 
 
 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 