今回はレッドホットチキンの再現をしてみました!
使うのは同時に販売されている「激辛ソース」と特許を検索して判明した「コーングリッツ」
果たして美味しく再現することはできるのでしょうか?
<レシピ>
激辛ソース:1袋
塩:1.5g
鶏もも肉:180g
・バッター液
薄力粉:水=1:1
・衣
コーンフラワー
・揚げ方
160℃で3分
10分休ませる
180℃で1分
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・料理本
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<主に利用しているBGMサイト>
MusMus
http://musmus.main.jp/
魔王魂
http://maoudamashii.jokersounds.com/
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
Music is VFR
http://musicisvfr.com/
DOVA-SYNDROME
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