今回は、タコとアボガドの黄身酢和え
クリーミーに仕上げるには、卵黄に急激に熱が伝わらないように
湯煎にかけることです。
その間、ダマにならないようにかき混ぜ続けること。
更にたまに湯から離し温度が急激に上がり過ぎないように調整します。
とろとろになってきたら冷まします。出来れば、氷水で冷やします。
魚介類によく合います。
【卵は開運食材】
風水では、
卵には「生まれる」という意味があり、「生まれる」という象意をもつ食材には強い出会いをもたらす運気があります。 また卵は「金」の気も合わせ持つので、楽しい出会いもたらす効果もあります。
季節の食材を食べることで、栄養価の高い食材を摂取でき、
健康を保つことができます。
また、風水では、旬の食材を食べることで運気を呼び寄せると考えられています。旬の野菜には「時」の運が宿っており、季節感があることで運気が上がると考えられています。
このチャンネルは料理で皆さんを開運に導くことを目的としたチャンネルです。ストレスなどの精神的な不調から身体の不調などある方々には、
ぜひ見ていただきたい内容です。私は、こんな心も身体も重く疲れている方々を助ける開運料理アドバイザーとして活動しています。
食べ物が変われば、体が変わります。体が変われば、心も変わります。
心が変われば、人生も変わります。
心がポジティブに変われば、大抵のことは、乗り越えられます。
体が喜ぶ美味しい料理を食べて人生変えましょう！
