週末、おうちの食卓を彩れるレシピを紹介！
みなさんカルパッチョはお好きですか？海鮮が好きな方は野菜と一緒に食べれるし、見た目も良いですよね！
今日はレストランで出てきそうな『サーモンとホタテのカルパッチョ』を紹介します！
付け合わせの梅肉ドレッシングは普通のサラダに使っても美味しいので、ぜひ作ってみてください！
【レシピ】
サーモン 30g
ホタテ 2個
ブロッコリー 2個
カリフラワー 2個
キュウリ 2個
ラディッシュ １個
【梅肉ドレッシング】
梅干し 1個
お酢 10g
濃口醤油 10g
砂糖 5g
オリーブオイル10g
〈Chapter〉
00:00 イントロ
00:15 海鮮の下処理
00:38 野菜の下処理
01:05 梅肉ドレッシング
01:51 盛り付けてできあがり！
