ビール酵母のパンを作ります✨
9月の講座はビール酵母で
トルティーヤと
チリコンカン
さらに
トルティーヤのオーブン焼き💕
毎年恒例の「ビール講座」は
手作りビールを飲みながら（！）の
スペシャルレッスンです。
ビールが飲めないからと言って
参加できない、なんてことはありません。
飲めない方も
ノンアルで一緒にパン作りしましょうー！
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基礎マスタープロコースでは
もっと本格的にスキルアップしたい方をサポートしています。
仕事にしたい方、
自由自在に酵母をコントロールして
発酵マイスターになりたい方！
一緒に学びましょう😊
もうすぐ募集開始します。
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①12ヶ月の酵母作り方 ＆ ポイント動画12本
②初めての酵母作り7日間無料レッスンメール
③酵母パン作りお悩み5分で解決動画52集
④酵母で作るこねないパンレシピ５選
⑤プロがすすめるパン作りの道具12選
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ぜひ受け取ってくださいね。
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＊この機会にぜひラインのお友達になってください ( ＾∀＾)
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自家製酵母でプロになりたい人のための
パン教室と開業講座
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パン作りを仕事にしたい方を応援するプロフェッショナルコースを中心にやっています。
レシピは全て商用利用OK。
自分でレシピを作れるように指導します。
一般クラスはこちら（単発）
1日で学べる「発酵教室」
１２ヶ月様々な発酵食、保存食などをレッスンしています。
東京から山梨のお山に移り住んで、薪の生活田舎暮らしをしています。
コンビニもない、エコな暮らしはスローライフ♪・・・と思いきや結構忙しい。郷土料理、発酵食品など酵母生活を楽しむ情報も発信しています。
https://pan-zou.net/
Email lesson@pan-zou.info
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