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孤独のグルメでも紹介され惜しまれつつ閉店し幻となった大人気の中華料理シブヤのニラ玉を再現してみました
町中華が好きな方必見！、簡単な材料でビールにもご飯にも合うニラ玉の作り方を分かりやすく説明しています。
参考商品↓↓
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材料はこちら
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ニラ ：1束
豚バラ ：100ｇ
卵 ：3個
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ ：大さじ1.5
醤油 ：小さじ１
鶏ガラ ：小さじ1/2
赤いパンダ：３振り
酒 ：大さじ2
ゴマ油 ：小さじ1
砂糖 ：小さじ1
塩コショウ：少々
鶏油作り方
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