人気店の名物レシピ・看板メニューを特別に公開する「名店のレシピ」。
今回ご紹介するのは独創性あふれる洋食レストランが手掛ける「若鶏のガーリックステーキ」。
「食の世界は無限大」をモットーに、
地元住民とともに富士宮市の住宅街で約30年。
表面はパリッと、中はジューシーに仕上がった「若鶏のガーリックステーキ」は、
皮付きのニンニクと蒸し焼きにすることで、
肉の旨味とニンニクのハーモニーを堪能できる至高の一皿。
店主による家庭でも再現しやすい丁寧な調理ポイントの解説を添えて。
ぜひご家庭でも試してみてはいかがでしょうか。
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■名店のレシピ HP
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/meiten_recipe/
■とびっきり！しずおか日曜版 HP
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/#tobikiri_nichiyou
【とびっきり！しずおか日曜版 キャスト】
MC：須藤誠人・白木愛奈（静岡朝日テレビアナウンサー）
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