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ラム酒の香りが漂う、とても上品で一口食べるだけで笑顔がこぼれる「チョコレートラムボール」のレシピをご紹介します。
有名店にも引けをとらない仕上がりのおいしさにびっくりしますよ。
四角い形と丸形の2つの成形方法を詳しくご紹介しています。
バレンタインや手土産にもおすすめの一品です。
はじめて作るかたにもわかりやすく、解説しています。
【目次】
0:00 オープニング
0:18 ラムレーズンの下準備
0:00 生地作り
2:37 生地を四角い形に成形
4:32 生地を丸い形に成形
5:10 コーティングチョコ作り
5:39 生地をチョコでコーティング
6:34 （仕上げ）余分な部分を切り落とす
6:54 完成・エンディング
【＊材料：15個分＊】
スポンジケーキ台：約320g(6号サイズ目安)
アーモンドパウダー：40g
ラムレーズン：80g
ミルクチョコレート：50g
ラム酒：大さじ2
【コーティング用】
ブラックチョコレート：150g
サラダ油：チョコレートの10％(今回は大さじ1)
詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
https://www.ginmoku.com/2017/05/chocolate-rum-balls.html
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https://www.ginmoku.com
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