ガチで痩せたいけど満足感のあるおやつを求めるダイエッターにぴったりのおからチョコチャンククッキーだよ(^^)/
レンチンならではのソフトな食感を楽しんでね!!
食物繊維たっぷりだから便秘の方は水分と一緒に食べるといいよ♪
徹底的にカロリーオフにしたい方のためのチョコチップ動画はこちら▼
【材料2つ!チョコ&オーブン不使用】超低カロリーな簡単チョコチップの作り方
ピーナッツ粉(PB2)で作る簡単ピーナッツバターの作り方動画はこちら▼
【脂質制限ダイエットしてる方へ】脂質90%カットの簡単ピーナッツバターの作り方
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【低糖質!レンジでできるおからのチョコチャンククッキーの作り方】
〈材料〉
Aおからパウダー 5g
Aアーモンドパウダー 5g
AラカントS等お好みの甘味料 10g※詳しくは下記
Aココアパウダー(ピーナッツ味にする場合はピーナッツ粉) 3g
Aベーキングパウダー 1g
・水 15g
・カカオ86%チョコ 1個(またはナッツ適量)
《作り方》
1.Aの材料をボウルに入れ、ダマを潰すようによくかき混ぜる
2.1に水を入れて混ぜ、さらに砕いたチョコを加えて混ぜる
3.レンチンできるお皿にオーブンシートを敷き、2を乗せてクッキーの形に成形する
4.600Wのレンジで1分10秒チンしたら網の上でしばらく水分飛ばして、お好みの固さになったら完成
※今回のレシピはなるべく正確にデジタルスケールでgを量ってね!おからパウダーによって吸水量が違うかもしれないので水の量は動画を参考に調整してみてくださーい(^^)/
※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4:1でブレンドしたものを使ってます(ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利~♪ラカントSよりコスパも良いよ!)
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】
※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)
【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】
《おすすめダイエット甘味料》
・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
https://amzn.to/3eizEnd
・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
https://amzn.to/3ebIMtG
・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
https://amzn.to/2OdkkgP
《おすすめ食材》
・超微粉おからパウダー
国産 おから パウダー 500g(超微粉)国産大豆 100% 遺伝子組換え不使用 [01] NICHIGA(ニチガ)
https://amzn.to/2Zyoczw
・ココアパウダー
NAVITAS NATURALSオーガニック カカオパウダー 454g
https://amzn.to/3FsSKVe
・ピーナッツ粉
PB2 Foods, PB2、粉末ピーナッツバター、6.5 oz (184 g)
https://iherb.co/UhiqMku(こちらはiHerbで買ってます)
上のリンクから購入、またはiHerb紹介コード[AVX5166]を入力すると5%%割引で買えるので良かったら使ってね
《おすすめ調理器具》
・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方におすすめ)
DR MILLS DM-7412M 電動ドライスパイス&コーヒーグラインダー、グラインダー&チョッパー
https://amzn.to/3o5nqFd
※動画で使用しているミルが販売終了してしまったので似たものをご紹介してます
・オーブンシート
アルファミック クッキングシート オーブンペーパー 無漂白 幅30cm×50m
https://amzn.to/3trcinE
・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
https://amzn.to/39Fvd7b
※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。
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【tetsuko’s room】…作って食べて痩せるおかしな実験室
ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが
小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って
・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ
簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪
【動画内で主に使う食材】
《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡
《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)
《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー
《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン
《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ
【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪
✤✤✤
失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)
健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪
おかしな実験室【tetsuko’s room】
管理人 テツコ
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【今後の実験、動画制作予定】
ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ
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【BGM】
http://www.bensound.com
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